Os mellores extras para o máis famoso Charcoal Grill do mundo
Hai unha razón pola que o Weber Kettle é a parrilla de carbón máis popular do mundo. É sinxelo de usar, sorprendentemente versátil e moi fiable. Porque está sentado no patio traseiro de tantos fogares, centos de persoas inventaron accesorios para facelo mellor, transformándoo nun horno de pizza, fumador ou simplemente unha mellor parrilla. Estes accesorios ofrecen versatilidade e fan esta sinxela parrilla de carbón na peza de curro do equipo de cociña.
A maioría destes accesorios son para a versión de 22 polgadas de Weber Kettle incluíndo a liña Performer. Se ten unha chaleira de 18 polgadas, comprobe a compatibilidade antes de comprar. Moitos destes elementos encaixaran ás grúas redondas de 22 pulgadas doutros fabricantes.
Kit Weber Kettle Rotisserie
A rotisserie é un dos mellores accesorios para calquera grill. A cociña rotisserie significa cociñar mesmo. Os alimentos son autosuficientes, facéndoos máis jugosos, máis tenros e máis saborosos. Todo isto pode facerse moito mellor poñendo esa cociña sobre un incendio de carbón. O sabor afumado engade unha capa extra aos alimentos e dálle o control de temperatura dun Weber Kettle, pode literalmente fumar aves de curral ou un asado na cociña para unha barbacoa perfecta e uniforme.
KettlePizza
Este accesorio para o 18 ou 22 Inch Kettle Grill convérteo nun horno de pizza con incribles capacidades de cociña. As temperaturas de cocción dentro da grella poden chegar a superar os 700 graos F / 370 graos C que é o tipo de calor que precisa para a pizza perfecta. A unidade actúa como un riser para a parrilla cunha apertura de pizzería estilizada na fronte. Unha pizzería está situada no interior para cociñar, pero tamén para desviar a calor cara atrás da parrilla e sobre a pedra. Esta non é só unha boa forma de cociñar unha pizza, é un dos accesorios máis divertidos que podes mercar. Teño unha por anos e usalo frecuentemente.
Fumador
A Weber Kettle pode usarse fácilmente como fumador, pero o Smokenator fai máis doado e eficiente. Este sorprendente accesorio resulta unha barbacoa fantástica con pouco esforzo. Para aqueles que queiran experimentar con churrasco, recomendo encantada comprar este accesorio.
Un punto, esta unidade usa a grella de carbón como unha grella de cocción, o que significa que quere unha grella de carbón moi limpa. Recomendo mercar unha grella de carbón extra para usalo co Smokenator.
Craycort Reixes de cocción de ferro fundido de 22 polgadas
Ten moitas opcións cando se trata de actualizar as reixas de cociña para unha chaleira. Estas reixas de ferro fundido están entre as miñas favoritas. Teñen a masa para absorber a calor e transferirla aos alimentos para obter mellores marcas e paredes. Pode intercambiar entre unha e tres das seccións con seccións de plancha para que poida ata reixar os ovos (e moito máis). Cunha construción sólida, estas reixas de ferro fundido poden durar varias xeracións se se ten coidado axeitadamente. Estes son fundidos para que se oxide se non sazonada e mantida.
GrillGrates para un chaleiro de 22 pulgadas
Cando se engadiron estas reixas adonizadas de cocción de aluminio, revolucionaron a grella. O deseño amplifica a calor, crea cociña infravermella e produce marcas asombrosas e asadores. Estas reixas de cociña convertéronse nun arma non tan secreta de cociñeiros de bife de competición en todo o mundo e este conxunto está específicamente cortado para adaptarse a unha grilla redonda de 22 pulgadas. Estas son definitivamente unha actualización de reixa.
Weber Gourmet Barbecue System
Weber introduciu o seu sistema Gourmet Barbecue para aumentar a versatilidade das súas parrillas. Para comezar, necesitas a nova reixa de cocción do fío coa sección central extraíble. Esta sección pode ser reemplazada por unha gran variedade de accesorios, incluíndo un Sear Grate recuberto de porcelana, unha plancha de ferro fundido, un Wok, unha pedra de pizza e moitos outros elementos. Este é o último paquete de versatilidade e outra opción de actualización de reixa de cociña.
Slow N 'Sear
Este accesorio é outra forma de converter unha chaleira estándar (22 polgadas ou máis) nun fumador. O carbón vexetal sitúase nun lado creando un espazo indirecto de grella indirecta. Hai un depósito de auga no medio para engadir temperaturas de humidade e control. Coa ventilación marcada para manter a temperatura baixa, a parrilla convértese nun fumador, aínda que proporciona un espazo de grella directo, de aí a funcionalidade lenta e fina. Este é un proxecto galardonado que mellora a versatilidade da túa chaleira.
Carbón Briquet Char-Basket
Par de soportes robustos para chatarras de carbón ou madeira. Estas cestas de briquet están fabricadas con aceiro de aluminio resistente e fan que a cocción indirecta sexa fácil, quen non quere iso e segura. Estes comezan a frear a calor máis rápido e aforrar tempo movendo pilas de carbón Calefacción arredor.