O punto de partida
Este modelo foi interrompido. Substitúese polo modelo de carbón TR-Infrared 3-Burner de Char-Broil Modelo T-36D # 463250512 .
Para 2011, Char-Broil realizou algúns cambios de deseño na súa liña RED de grellas infravermellos, en gran medida para abordar os longos tempos de precalentamento que sufriu. A saída impulsada dos queimadores principais acalorará a parrilla máis rápido. Non obstante, isto aínda deixa o problema do compoñente central, o emisor de infrarrojos, que non pode levar o calor.
Aínda que esta parrilla pode producir algunha calor impresionante e cortar uns excelentes filetes , os problemas co deseño ea calidade dos compoñentes limitan a súa vida útil. Só quero que estea preparado para iso.
Sitio do fabricante
Pros
- Calefacción alta e eficiente
- Prezo baixo todo o deseño de infravermellos
Contras
- Construcción en aceiro inoxidable de baixa calidade 430
- Sección de cámara de cocción apta para oxidación e falla potencial
Descrición
- Tres queixas tubulares de aceiro inoxidable de 10.000 BTU
- Superficie de cocción primaria de 500 centímetros cadrados cunha superficie total de grella de 680 pulgadas cadradas
- Salida máxima de 30.000 BTU dos queimadores principais
- 13.000 BTU estándar de gravación lateral baixo unha cuberta montada
- O único deseño "infrarrojo" produce altas temperaturas a partir dunha saída de BTU baixa
- Reixas pesadas de porcelana revestida de ferro fundido
- Botón eléctrico (AA-Battery) encendedor
- Construción de aceiro pintado e aceiro inox (serie 400)
- Tanque de propano, kit de asar e cuberta vendidos por separado
- Feito en China por Char-Broil exclusivamente para Home Depot
Guía de revisión - Char-Broil RED 3-Burner Infrared Model # 463250511
No pasado, a tecnoloxía RED de Char-Broil tivo algúns problemas. A calor focalizada dos queimadores sobre unha tina metálica pintada por porcelana provocou a capa protectora. Isto expuxo o metal bruto á corrosión, limitando moito a duración destas parrillas.
Este ano, Char-Broil fixo algúns rediseños das parrillas vermellas para solucionar os problemas. A caixa de lume cambiou a unha unidade de peza única e os queimadores se afastaron do emisor de infravermellos e viran para quentar o espazo debaixo dela. A saída BTU dos quentadores principais foi aumentada para reducir os tempos de precalentamiento que a tecnoloxía RED require.
Para recapitularse (porque se está lendo isto probablemente non coñeza moito sobre estas grellas, o Char-Broil RED 3-Burner enfoca a calor dos seus queimadores nunha peza redondeada de chapas revestidas de porcelana chamada U-Emitter (ou a través das especificacións técnicas). O U-Emitter ponse moi quente (ao redor de 950 grados F.) e irradia a calor nas reixas pesadas de porcelana revestida. Isto proporciona un poder de cocción infravermello ao 100%. O que significa que é un calor intenso e intenso asado a lombo sen chamarras (di a literatura).
Dous problemas con estas parrillas son, en primeiro lugar, que calquera goteo no U-Emitter debe ser completamente vaporizado. Isto produce unha gran cantidade de fume (e non o bo tipo) e, ás veces, unha intensa flare-up. O outro problema é que a calor enfocada no emisor U fai que o revestimento de porcelana se escale e expoña o metal aos elementos.
Isto levará á oxidación. Unha vez que a ferruxe a través da grella será inutilizável. A garantía desta parte é de dous anos pero non abarca a ferruxe.
Entón, a gran pregunta é que os cambios que fixo Char-Broil fixeron estes problemas. Gustaríame poder dicirlle agora mesmo, pero simplemente vai levar tempo para descubrir iso. O que vexo é que a parrilla pode agora quentar máis rápido. Os tempos de precalentamiento de 20 a 25 minutos foron reducidos aumentando a saída do quemador. Desafortunadamente, isto non resolve o problema do U-emisor sobrecalentado perdendo o seu revestimento protector. En canto ao fume e os flares incribles pero espectaculares? Estes aínda sucederán.
Esta grella vén equipada cunha función estándar de 13.000 BTU. Unha vez que os queimadores están illados, non hai practicamente ningunha posibilidade de flare-ups e así non necesitarás un queimador para asar .
Basicamente, esta é unha parrilla a gasolina (rotisserie kit opcional) para todo US $ 450USD.
O resto da grella usa unha combinación de aceiro pintado e aceiro inoxidable de menor grao con pomos de plástico. As partes do corpo de aceiro inoxidable son propensas a decolorar e ferruxe ao longo do tempo así que esta grella ten que ser limpa e protexida dos elementos. Se compras esta parrilla asegúrate de obter unha boa cobertura.
Sitio do fabricante