Se vostede é un lechador para todo o vaso de manteiga de cacahuete , volverás tolo por esta galiña de chocolate de cacahuete con manteiga de chocolate. Al horno nunha tixola de ferro fundido, é o perfecto postre decadente para compartir cos amigos, especialmente cando se serve quente cunha cunca de xeado.
O que necesitarás
- 2 cuncas de fariña
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- Manteiga de 3/4 cuncas (suavizada)
- 1/2 cunca de azucre
- 3/4 cunca de azucre moreno
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 ovo
- 1 cunca de chips de chocolate
- 1/2 cunca de manteiga de cacahuete
- Opcional: xeado
- Opcional: crema batida
Como facelo
- Precalentar o horno a 350 F.
- Batre a fariña, bicarbonato de sodio e sal nunha tixela e reservar.
- Nunha tigela diferente, bata a manteiga ablandada, o azucre e o azucre moreno ata cremoso.
- Engadir o extracto de vainilla e ovo, e bater ata que estea ben mixto.
- Combina a mestura de fariña coa mestura húmida e mestura ben ata que se incorpora toda a harina.
- Engade os chips de chocolate. Mesturar.
- Engrasa unha tixola e engade a metade da masa de galletas. Preséndao na tixola.
- Estender a manteiga de cacahuete xenerosamente sobre a masa. A continuación, coloque coidadosamente a outra metade da masa de galletas. Asegúrese de traballar a masa para cubrir completamente e encaixe a manteiga de cacahuete.
- Ás 35 ou 40 minutos ou ata que os bordos estean dourados
- Cortar e servir con sorbete e crema asada se queres. El
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 426 |
| Total de graxa | 27 g |
| Graxa saturada | 13 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 58 mg |
| Sodio | 344 mg |
| Hidratos de carbono | 42 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 6 g |