Non son o maior fan do microondas; De feito, moitas veces esquecín que é ata na miña cociña. É dicir, ata que quero este amoroso - AGORA! Esta receita leva menos de 5 minutos para prepararse e logo só unhas horas de refrixeración, polo que é un excelente doce para as ansias de chocolate de semana ou partidos de última hora.
O que necesitarás
- 1/2 cunca
- leite de soia ou leite de améndoa
- 1/3 taza de azucre de confitería
- 1/2 cunca de leite de coco integral
- 18 onzas (uns 3 cuncas) chips de chocolate semi-doces sen leite
- 1/4 cunca
- margarina de soia libre de leite , cortada en anacos
Como facelo
- Engrasa e liña un prato de 8 x 8 con papel de pergamino, de xeito que o pergamiño colga aos lados un pouco. Deixar de lado.
- Nunha tixela a proba de calor de tamaño mediano (que é o suficientemente grande como para encaixar os ingredientes, pero é o suficientemente pequena como para encaixar no microondas), mestura o leite de soia eo azucre de confitería, mesturando ata que estean suaves e combinados. Engade o leite de coco e mestura ata que estea lisa. Engade os anacos de chocolate e as pezas de margarina de soia, e mestúralas ata que estean mesturadas uniformemente.
- Microondas na mestura no medio durante aproximadamente 2-5 minutos, mexendo cada minuto ou máis, ata que todas as chip de chocolate se derritan. Retire a partir do microondas e mestura a mestura ata que sexa suave e ata en consistencia e cor. Despeje o prato preparado con pergamiño e refrigéralo ata que estea listo, aproximadamente 3-4 horas. Servir frío.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 58 |
| Total de graxa | 4 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 8 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |