Estas hamburguesas á prancha non só son deliciosas pero simples de facer. Serve encima un rollo de deli ou un hamburguesa co seu condimento favorito. Lembra que o búfalo é unha carne magra, así que non o sobreexaches.
O que necesitarás
- Lonxitude de 1 libra
- carne de búfalo
- 1 cunca de salsa barbacoa
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pementa negra
- 4 bollos de hamburguesa
Como facelo
- Precalentar a parrilla a lume medio-alto.
- Forme a carne en catro empanadas de 1 1/2 pulgada de espesor.
- Saia cada patty con sal e pimienta e coloque na grella.
- Pinchar a parte superior das patacas coa salsa de churrasco e deixar cociñar durante 4 minutos.
- Xire ás hamburguesas, cepille con salsa de novo e permita cociñar por 3-4 minutos adicionais.
- Retirar do lume, montar hamburguesas e servir.