Non se adoita atopar cafeína con beneficios de saúde significativos, pero este pode ser o caso da enfermidade hepática. Un novo estudo (maio de 2004) atopou un vínculo entre a ingesta de cafeína e unha reducida incidencia de dano hepático.
O estudo examinou preto de 6.000 persoas que foron consideradas de alto risco de desenvolver enfermidades hepáticas debido ao consumo excesivo de alcohol, a hepatite, a obesidade ou outros factores que afectan o funcionamento do fígado.
Durante o curso do estudo, os suxeitos informaron sobre o consumo de refrescos cafeína, té ou cafeína.
Os que bebían cantidades maiores de bebidas cafeadas tiñan menos probabilidades de desenvolver enfermidades hepáticas. O mecanismo para esta protección non se coñece neste momento, aínda que se especula que a cafeína bloquea un receptor no fígado e pode ter propiedades protectoras. Están previstos estudos posteriores.
Referencias
A cafeína pode evitar danos no fígado
A cafeína está ligada ao risco reducido de danos hepáticos
O consumo de café pode protexer o fígado de danos