As dúas patacas al horno son unha saborosa alternativa para as patacas cocidas e asadas. Pode preparalos un día antes.
O que necesitarás
- 6 grandes patacas para hornear
- 4 cucharadas de crema agria
- De 3 a 4 culleres de sopa de leite ou media e media
- 1/4 cunca de manteiga, temperatura ambiente
- 2 culleres de sopa picada fresca
- cebolletas
Como facelo
- Esfregar patacas; pat dry.
- Fornecer a 425 F.
- Pierce arriba de patacas cunha garfo. Ás uns 50 minutos ou ata que as patacas estean ben. Elimina unha delgada porción da parte superior de cada pataca e sacar a maior parte da pataca nunha tigela, deixando as cunchas intactas.
- Nun bol, combine a pataca coa crema agria, 3 culleres de sopa de leite e manteiga; bater ata ben mesturado. Engade máis leite ou metade e media se é necesario. Batre en sal e pementa, a continuación, coloque a mestura nas peles de pataca. Espolvoreo cos cebollinos.
- Cubra e refrigera ata o día seguinte ou asenta a 375 F durante uns 10 a 15 minutos, ou ata que estea dourada.
- Se as patacas fosen refrixeradas, cocer a 375 F durante 20 a 25 minutos, ata que quente e levemente dourado.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 141 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 28 mg |
| Sodio | 14 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |