Un toque doce perfecto para o outono, este mergullo de caramelo é xenial para os lanches extraescolares servidos con mazás ou peras.
O que necesitarás
- 3/4 cunca máis 2 cucharadas de leite de améndoa sen azucre (ou soia)
- 1 cunca de azucre
- 1/4 taza de xarope de bordo
- 1 cucharada de margarina (sen lácteo)
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1/8 cucharadita de sal
Como facelo
- Encha un prato o suficientemente grande como para manter unha pequena cacerola con auga xeada. Deixar de lado.
- Nunha pota pequena a temperatura media e alta, trae a alternativa de leite non lácteo, azucre, xarope de bordo, margarina de soia, vainilla e sal a ebulición. Cocer durante uns 10 minutos, ou ata un ámbar medio en cor. Coloque a cacerola no baño de auga xeada preparada para deter a cocción.
- Transfira a salsa de caramelo a un recipiente a proba de calor e coloque na heladera ata que quede fría. Servir frío con mazás, peras ou biscoitos sen lácteos.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 135 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 30 mg |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |