Este kugel cholent mira e ten gusto de kishke, pero consiste en fariña, aceite, cebola e especias. Simplemente mestura os ingredientes, forma un pan e colócase encima do hot cholent . Este kugel absorberá o sabor do corrente e os nenos pedirán uns segundos.
O que necesitarás
- 2 cebolas medianas
- 2 cuncas de fariña (trigo integral)
- 1 cucharada de pemento
- 2 cucharaditas de sal
- 1/2 cucharadita de pementa
- Aceite de 3/4 cuncas
Como facelo
1. Picar a cebola.
2. Usando as mans, mestura a cebola con fariña, pimentón, sal e pementa.
3. Usando as mans, engade aceite ata que o kugel estea suficientemente húmido para que poida formarse nun pano.
4. Cando o cholent estea quente, coloque o kugel encima do corrente e logo cobre firmemente. O kugel debe cociñar co cholent a lume baixo por varias horas ou (se quere servir para o xantar de sábado) durante a noite.
CONSELLOS: Asegúrese de comprobar como o cholent cooks que hai auga suficiente.
Se se evapora moita auga, engade auga ao cholent.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 443 |
| Total de graxa | 13 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 3.741 mg |
| Hidratos de carbono | 72 g |
| Fibra dietética | 10 g |
| Proteína | 10 g |