O que necesitarás
- 5-10 cebolas verdes, grandes
- 5- 10 pimientos, pequenos, variados
- 1/3 cunca de aceite vexetal
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pementa
Como facelo
Prepare as cebolas cortando as raíces ao final. Enxágüe ben as cebolas e as pemento e patérelas con toallas de papel.
Coloque as cebolas e os pimientos nun prato ou nun prato de cocción superficial e chove con aceite vexetal. Use as mans para fregar o aceite por toda a cebola e pemento.
Espolvoreo con sal e pementa.
Engade a súa churrasqueira por uns 10 minutos ou ata que a pel dos pimientos estea dourada e son suaves.
As cebolas serán un pouco douradas e marchitas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 280 |
| Total de graxa | 20 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 13 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1.763 mg |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Fibra dietética | 9 g |
| Proteína | 4 g |