Comece unha sacudida extra destes doces e ricos brownies de Texas porque teñen café neles.
O que necesitarás
- Para os Brownies:
- 2 cuncas de fariña
- 2 cuncas de azucre
- 1/2 cunca de manteiga
- Taza de 1/2 cunca
- 1 cunca de café (forte elaborado)
- 1/4 cunca de cacao sen azucre
- 1/2 cunca de leite de leite
- 2 ovos
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para o Frosting:
- 1/2 cunca de manteiga
- 2 cucharadas de cacao
- 1/4 de leite
- 1/2 cuncas
- azucre en po
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Como facelo
- Precalienta o horno a 400 graos e engrasa lixeiramente unha tixola de 11 x 17 pulgadas.
- Nunha tigela de mestura grande, combina a fariña eo azucre.
- Nunha pota pesada a lume medio, combine manteiga, acortado, café e cacao. Mesturar constantemente ata que se quente a ebulición.
- Despeje a mestura fervente sobre fariña e azucre. Engade o leite de leite, ovos, bicarbonato de sodio e vainilla. Mestura ben, usando unha culler de madeira ou mesturador de alta velocidade.
- Despeje a masa no forno. Ás por uns 20 minutos, ou ata facer no centro.
- Mentres tanto, prepare o xeado combinando manteiga, cacao e leite nunha pota a lume medio. Revuelva con frecuencia ata que quente ata ferver. Mestura azucre en po e vainilla e mestura ata que estea lisa.
- Despeje o xeado quente sobre os brownies axiña que saen do forno.
- Fresco e cortado en prazas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 197 |
| Total de graxa | 11 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 32 mg |
| Sodio | 117 mg |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |