Boliñas de vinagre de moda

Unha receita antigua para as boliñas cocidas nun xarope feito con vinagre e azucre. Estas albóndigas aparentemente foron feitas como sobremesa, probablemente nos anos 1940, cando a froita non era fácilmente accesible ou accesible.

O que necesitarás

• 2 cuncas de auga
• 2 cucharadas de aceite vexetal
• 1/2 cunca de vinagre
• 3/4 cunca de azucre
• 1 cucharada de maicena
• Pizca de sal
• Boliñas de mazá:
• 1 cunca de leite
• 1/2 cunca de aceite
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 2 1/2 cuncas de fariña (todo o propósito)
• 1 cucharadita de po de cocción

Como facelo

1. Nunha tixola, mestura ben a auga e a fariña de millo. Engade azucre, vinagre e sal; Poña a ferver, mexendo constantemente.
2. Nunha tigela, mestura ingredientes de bola de masa para galletas de torta, mesturando só ata que se mesturan.
3. Deixar a masa de masa de masa molida no xarope fervendo, 1 cucharadita por vez. Cociña ata que teña feito. Para probar a doneness, fúndese cun palito para ver se o centro é dura.

Tamén che pode gustar

Boliñas de melocotón

Sabor de melocotón fresco con boliñas

Receita de cobrador fresca

Ver tamén

Índice de Receita Principal

Southern Food Home

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	253
Total de graxa	9 g
Graxa saturada	2 g
Fat non saturada	5 g
Colesterol	9 mg
Sodio	526 mg
Hidratos de carbono	39 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	4 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)