Boliñas De Apple Con Xarope De Canela

Unha masa sinxela e suave envólvese ao redor das mazás cortadas e logo as mazás coñézanse cun delicioso xarope. As mazás son aromatizadas con azucre e especias antes de que estean encerradas na masa.

Servir esta marabillosa postre de mazá quente cunha cunca de xeado.

O que necesitarás

• 2 cuncas de fariña
• 2 cucharaditas de po de asado
• 1/2 cucharadita de sal
• 10 culleres de sopa de manteiga (ou redución)
• 1/2 cunca de leite
• 4-6 mazás Granny Smith (ou outras mazás cociñas, cored, peladas e finamente cortadas)
• 1/2 cunca de azucre granulado para asar sobre as mazás
• 1/4 cucharadita de canela
• 1/4 cucharadita de noz moscada
• 3 cucharadas de manteiga fría (cortada en anacos pequenos)
• Para o jarabe:
• 2 cuncas de azucre granulado (ou azucre moreno)
• 2 cuncas de auga
• 1/4 cucharadita de canela
• 1/4 cucharadita de noz moscada
• 1/4 cunca de manteiga (fundida)
• Opcional: crema pesada ou xeado

Como facelo

1. Quenta o forno a 375 F (190 C / gas 5).
2. Manteiga lixeiramente un prato grande e pouco profundo.
3. Combina a fariña, o po de cocción e o sal; cortar a manteiga ata que a mestura se pareza á comida grosa. Agregue gradualmente o leite, mexendo para facer unha masa suave. Roda a masa nunha superficie lixeiramente enharinada nun rectángulo de 1/8 de espesor. cortar a masa enrolada en cadrados de 5 pulgadas.
4. Coloca varios anacos de mazá en cada cadrado de masa. Espolvoreo con preto de 2 culleres de té de azucre e unha canela lixeiro e unha noz moscada a gusto; punto con algúns anacos de manteiga. Limpar os bordos de cada bolinha con auga; traia os recunchos ao centro, puxando os bordos para selar. Repita as mazás e masa restantes.

1. Coloque os boliñas de 1 polgada separados na pota preparada.
2. Nunha cacerola, combine 2 cuncas de azucre, 2 cuncas de auga, 1/4 cucharadita de canela, 1/4 cucharadita de noz moscada e 1/4 cunca de manteiga fundida; Poña a ferver, mexendo constantemente. Despeje o xarope sobre as boliñas.
3. Ás por 35 a 45 minutos, ou ata que as albóndigas estean douradas.
4. Servir quente cunha pota de nata ou unha xícara de xeado.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	423
Total de graxa	19 g
Graxa saturada	8 g
Fat non saturada	8 g
Colesterol	24 mg
Sodio	213 mg
Hidratos de carbono	64 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	2 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)