O leite de coco , a nata e a canela fan un rico sabor de bananas ao vapor. Non dubides en engadir outras froitas asiáticas, como mangas ou froitas estelares.
O que necesitarás
- 4 bananas
- 1/2 cunca de crema de coco
- 1/2 cunca de leite de coco
- 1/2 cucharaditas de canela, ou a gusto
- 2 cucharadas de azucre
- 1 cucharada de almidón de maíz mesturado en 3 cucharadas de leite de coco
- Follas de menta
Como facelo
- Pelar as bananas e cortar en cuartos.
- Ferva as bananas nun vapor cuberto sobre un wok cheo de auga fervendo.
- Traia a ferver a crema de coco eo leite de coco. Mesturar a canela eo azucre.
- Deixa a mestura de maicena e mestura de leite de coco unha rápida recuperación. Engádese á cacerolita, mexendo rapidamente para engrosar.
- Coloca as pezas de bananas ao vapor en pratos individuais e Despeje a salsa. Adereza con follas de menta e rodajas de froitas asiáticas, como desexa.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 528 |
| Total de graxa | 31 g |
| Graxa saturada | 27 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 31 mg |
| Hidratos de carbono | 67 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Proteína | 5 g |