Un dos desafíos que enfronta hoxe na miña vida é como saciar o apetito do meu fillo sempre famento e de 13 anos. Recentemente descubrín que as albóndigas chegaron ao lugar. Póñovos Eazy Lazy Meatballs porque son o suficientemente fáciles para que o meu fillo se faga só para que poida ser preguiceiro sobre a cea durante unha noite ou dúas.
Aquí hai outra receita de albóndigas.
O que necesitarás
- 2 libras de carne magra
- 1/2 cunca de migas de pan (ou matzo)
- 2 ovos
- 2 cucharaditas de cebola en po
- 1 onza 26 onzas / 740 gramos de salsa de tomate
- 1 onza 16 onzas / 450 gramos de salsa de cranberry
Como facelo
1. Nun recipiente, combine a carne con ovos, migas de pan e especias. Nunha olla, combine as salsas. Coloque a lume medio. Cocer durante 5 minutos, mexendo ocasionalmente.3. Forma a mestura de carne en bólas o tamaño das noces.4. Agregue coidadosamente as albóndigas ao pote. 5. Cubra o pote e cociña por baixo durante 40 minutos.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 97 |
| Total de graxa | 2 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 52 mg |
| Sodio | 81 mg |
| Hidratos de carbono | 17 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 4 g |