Estas fermosas e coloridas fotos de jello en capas son perfectas para calquera festa de só adultos. Usando vodka aromatizado, estas fotos de jello teñen un delicioso sabor de funfetti e unha textura cremosa que os fai irresistibles.
O que necesitarás
- 1 3/4 cunca de limonada
- 4 paquetes de gelatina
- 1 vaso de 1/4 cunca (crema batida, pastel de aniversario ou sabor a vainilla)
- 2 culleradetes. leite condensado endulzado
- 6 a 18 gotas de colorante alimentario (6 cores diferentes)
- Decorar: xeadas e espolvoreos
Como facelo
- Spray un mini-muffin silicona ou pan de doces (volume de cavidade = 2-4 culleres de sopa) a acios con spray de cocción. Limpar o exceso de pulverización da tixela para que non haxa residuos visibles.
- Despeje a limonada nun pote pequeno ou na tixola e espolvoreo con ambos os paquetes de gelatina. Deixámonos sentir por uns 2 minutos ata que "florece" a gelatina. Verás unha forma brillante de película na parte superior.
- Poña a mestura a lume baixo. Quenta e continúe batendo continuamente ata que a gelatina se disuelva de forma uniforme, uns 2-5 minutos. Teña coidado de non deixar que a mestura chegue a ferver.
- Retire a partir do calor e deixe a mestura un pouco. Batir no vodka e doce de leite condensado.
- Dividir a mestura uniformemente en 6 cuncas separadas. Coloque unhas pingas de cor de alimentos de cores diferentes en cada unha e bata para mesturar ben.
- Coloque aproximadamente 1 cucharadita de mestura de primeira cor nas cavidades da pota. Refrixerar ata que estea listo, normalmente uns 20 minutos. Pero non moito tempo porque se son pegajosos todas as capas xuntaranse mellor.
- Repita con todas as cores, deixando cada capa establecida durante uns 15 minutos. Refrixerar a noite seguinte.
As tomas deberían deslizarse fácilmente da panetita, pero pode que teñas que ter coidado cunha pequena espátula. Unha vez fóra, pódese cima con xeadas e espolvorear.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 68 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodio | 30 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 9 g |