A cociña MC2 de All-Clad ten unha boa aparencia e funciona de forma admirable. Unha das moitas opcións na extensa liña de utensilios de cociña de All-Clad, os utensilios de cociña MC2 é unha actualización da liña orixinal da Master Chef. Ten unha construción de 3 capas con 18/10 de interior de aceiro inoxidable e un exterior de aluminio cepillado, cunha capa de aluminio no medio. As asas son remachadas ao corpo das potas e están un pouco estridentes para un agarre seguro.
As pezas maiores teñen as helperas. A liña inclúe numerosas variacións en todas as pezas esenciais, incluídas algunhas opcións antiadherentes .
Olla de all-Clad MC2 para a proba
Os hábitos se quentan de forma uniforme e manteñen o seu calor, polo que a carne se quebranta en perfecto castaño, mentres a carne se libera ben da tixola cando está listo, sempre que a quede ben e empregue un pouco de aceite de cocción na tixola. As cacerolas, de forma semellante, crean unha capa uniforme de calor sobre a base e os lados da tixola, obtendo resultados perfectos para cociñar todo desde unha pota de sopa enlatada ata un risotto perfectamente tierno. Os utensilios de cociña son o suficientemente pesados como para sentirse indestrutíveis, pero ata as pezas máis grandes, como un pote ou unha tixola de 12 polgadas, non son inamovibles (as helperas axudan aos axudantes máis grandes, especialmente a levantar unha tixola quente do forno) . As tapas axústanse cómodamente e as mangas son cómodas e quedan ben na cociña.
O acabado de aluminio brushed marca rexistrada inicialmente é de aspecto moderno e atractivo. Pero o acabado mate deixa manchas, arañazos e pinchazos sen importar o coidado que sexa. As persoas fastidiosas poden quedar frustradas pola súa incapacidade de manter o remate prístino.
Con prezos desde $ 80 por unha tixola pequena, a liña All-Clad MC2 está no extremo máis baixo da gama de produtos All-Clad, o que fai que sexa unha boa opción para un cociñeiro que busque iniciar unha colección de produtos de alta calidade. utensilios de cociña de calidade .
Pros
- Excelente para realizar calor de retención
- Seguro para o forno
- O interior pulido é resistente aos bastóns
- Construción robusta e durable
Contras
- Acabados mate e arañazos ao longo do tempo
- A área ao redor dos remaches de mango pode atrapar comida
- Caro
Descrición
- A construción de 3 capas inclúe o núcleo de aluminio, unha capa de aliaxe de aluminio, interior de aceiro inoxidable e exterior de aluminio cepillado
- Vén nunha gran variedade de formas e tamaños de pan, así como conxuntos en varias configuracións
- Tirantes frescos; Algunhas pezas tamén contan con asas auxiliares
- Construción de mango remaches
- Garantía de por vida