Os 6 mellores conxuntos de cociña de aceiro inoxidable para comprar en 2018

Os utensilios de aceiro inoxidable estiveron por moito tempo, e por unha boa razón. O aceiro inoxidable é un material moi resistente que non se pode ferir, e non reaccionará con alimentos ácidos. É resistente ás manchas e pódese usar a lume alto.

O aceiro inoxidable vén nunha variedade de notas de seguridade alimentaria, que poden afectar as propiedades dos utensilios de cociña e o material de manivela pode afectar a temperatura máxima do forno que o potter pode soportar. Algúns utensilios de aceiro inox pode fuxir se engade sal a auga antes de quentar. O pitting non prexudicará os utensilios de cociña, pero pode resultar pouco atractivo. Para eliminar a posibilidade de picar, leve a auga a ebulición antes de engadir sal.

Aínda que pareza que o aceiro inoxidable é o material perfecto para utensilios de cociña, ten unha desvantaxe - non é antiadherente. As boas técnicas de cociña axudan a que a comida non se pegue, pero unha base grosa que quenta uniformemente tamén é moi útil. Non obstante, pode valer a pena investir nunha tixola de mesa sen costura para cociñar alimentos moi pegajosos como ovos revoltos.

• Mellor en xeral: Set de cociña de aceiro inoxidable Cuisinart Multiclad Pro de 12 pezas

  Se está a buscar un conxunto de utensilios de calidade que non rompa a base, este conxunto ten todo o que precisa. Ten un exterior inox cepillado e unha superficie interior pulida, mangas de agarre fresco que son remachadas para seguridade e tapas axustadas que se autodechan a comida mentres cociñas.
  
  A construción de triple capa inclúe un núcleo de aluminio para a retención de calor e ata a calefacción. As láminas son afiladas para que se poidan ver sen problemas. O forno é seguro a 550 graos e pode ser usado en calquera superficie de cocción, incluída a indución. Os pans tamén se poden usar baixo o chuletón. Todas as pezas son seguras para lavar louza para facilitar a limpeza.

  O set inclúe unha tixola de 1 1/2/2 cun tapa, unha tixola de 3 cucharadas con tapa, unha tixola de 8 pulgadas, unha tixola de 10 pulgadas, unha tixola de 3 1/2 cuartos con tapa e unha tixola de 8 cuartos tapa e inserto de vapor con tapa. A única peza que queres engadir a esta colección é unha tixola antiadherente para os ovos da mañá.

• Runner Up, o mellor en xeral: Kit de Olla de 10 Pezas de Anolon Nouvelle Copper

  Este conxunto marca todas as caixas importantes: inclúe utensilios de cociña en tamaños que probablemente use, está feita de aceiro inoxidable que non pode ferruxe nin mancha nin reacciona con alimentos ácidos. Tamén ten unha base multi-metálica que ofrece a mellor distribución, retención e control de calor.

  O set inclúe unha cazola de 1 1/4 de cucharada con tapa, cunca de 2 1/2 cucharadas con tapa, unha taza de 6 1/2 cuartos con tapa, unha tixola de 8 polgadas, unha tixola de 10 1/2 polgadas e unha tixola 3 cuartos de salchicha con tapa.

  A base ten unha capa de cobre pechada en aluminio e cuberta de aceiro inoxidable que o fai axeitado para calquera cociña, incluída a indución. A forma de tulipa parece elegante e o exterior pulido engádese á clase mentres que o interior escovado oculta os arañazos inevitables que proveñen do uso.

  As asas están feitas a partir de aceiro inoxidable fundido, unidas con dúas remaches para unha durabilidade e as tapas abovedadas teñen asas altas que son fáciles de agarrar, mesmo se usas guantes.
  
  O conxunto é seguro a 500 graos nun forno e pode ser usado baixo o churrasco. Para facilitar a limpeza, todas as pezas son seguras para lavavajillas. Dado que as tapas son de aceiro inoxidable en vez de de vidro, non podes ver o que está cocinando, pero isto significa que as tapas tamén son seguras e son irrompibles.

• Mellor orzamento: Cook N Home Set de tixola de aceiro inoxidable de 12 pezas

  Se non ten o orzamento para un conxunto de utensilios de alta gama, esta colección axustarase ao seu orzamento mentres se vexa ben na súa estufa. As bandexas teñen un acabado espello dentro e por fóra, e unha base encapsulada para a distribución uniforme de calor. Estes pódense usar en todas as superficies de cocción.

  As asas están feitas de aceiro inoxidable e remachadas para unha durabilidade e as tapas son de vidro temperado, para que poidas ver o que está cocinando. As macetas son seguras para o forno a 350 graos e as tapas están a salvo ata 270 graos para preservar a súa aparencia. Se non está preocupado coa decoloración do metal, pode usar as potas de ata 500 graos e as tapas a 350 graos. Son seguros para lavado en louza para facilitar a limpeza.

  O conxunto inclúe unha tixola de 1 1/2/2 cucharada con tapa, unha cazola de 1 1/2 cuartos con tapa, unha cazuela de 2 cuartos con tapa, unha cucharada de 3 cuartos con tapa, unha bote de 5 1/2 cuartos con tapa e unha tixola de 10 polgadas. Aínda que este conxunto inclúe unha variedade de macetas e pans que son útiles, pode que teña a tentación de engadir unha tixola máis pequena ou un pote máis grande ou un forno holandés á túa colección.

• Mellor para a durabilidade: Set de vasos de aceiro inoxidable de 10 pezas de estilo Calphalon Classic

  Este conxunto duradeiro vai durar moito tempo, mentres se ve ben. A base de revestimento de impacto proporciona un sistema de calefacción rápido e uniforme, mentres que as mangueiras longas están deseñadas para ser ergonómicas e proporcionar un agarre seguro, mesmo cando a pota está chea de comida quente. As asas son remachadas dobremente para a seguridade.
  
  Hai liñas de recheo dentro da tixola, para que poida engadir unha cantidade precisa de líquido ou de comida sen tirar as cuncas de medida. As portadas teñen fortes graos que se limpan cos picos baleiros, para que poidas drenar os teus tallarines ou vexetais sen necesidade de buscar un filtro.

  O set inclúe unha tixola de 8 polgadas, unha tixola de 10 polgadas, unha tixola de 1 1/2/2 cucharada con tapa, unha tixola de 2 1/2 cucharadas con tapa, unha tapa de 3 litros de salteiro con tapa e unha tapa de 6 litros olla con tapa. As tapas están feitas de vidro temperado, para que poidas ver o que está cocinando.

  Os utensilios de cociña pódense usar no forno ou baixo o churrasco, e as pans e as tapas son seguros para lavado en louza para facilitar a limpeza.

• Mellor gama alta: conxunto de cociña de 5 pés de aceiro inoxidable cepillado de 10 pezas con todo tipo de revestimento

  Se estás listo para substituír os teus utensilios de baixo custo con un conxunto de gama alta que fará que os veciños teñan celos, este conxunto será as xoias da túa cociña. Pero non todo parece - estas pezas son tamén cabalos de traballo que están deseñados para uso pesado na súa cociña ocupada.
  
  Este conxunto inclúe todas as pezas que realmente necesitas na túa cociña: unha tixola de 8 polgadas, unha tixola de 10 polgadas, unha tixola de 1 1/2/2 cun tapa, unha tixola de 3 litros con tapa, unha tixola de 3 cuartos con tapa e cun pote de 8 cuartos con tapa.

  Estes están feitos cunha construción encaixada de 5 capas que ten capas alternas de aceiro inoxidable e aluminio conductor para resistencia sen urdidura e ata calefacción. A superficie da cociña ten un acabado estelar para a resistencia da vara, e as potas teñen láminas que facilitan o derrame de líquidos.
  
  Para aqueles días en que unha receita solicita un tamaño de lata específico e non pode lembrar os detalles do seu conxunto, a capacidade é gravada na parte inferior de cada peza. As asas están feitas de aceiro inoxidable e están garantidas con remaches planos. As tapas están feitas de aceiro inoxidable para que non poidas ver o que está cocinando, pero son irrompibles e podes usalas no forno xunto coas potas.

  Estes son forno e grella a 600 graos e pódese empregar en calquera superficie de cocción, incluída a indución. Son lavaplatos a salvo, para facilitar a limpeza. Unha vez que posúe este conxunto, o único que pode querer engadir é unha tixola antiadherente para cociñar os ovos da mañá, pero non hai moito máis que necesitará para a maior parte da súa cociña.

• Mellor para cociñas pequenas: produtos Magma Set de Olla de Anidación de 10 Pezas

  Se o espazo de almacenamento ten un premio, este conxunto nidifica para encaixar no espazo que non é moito maior que o pote máis grande - menos de 1/2 pés cúbicos. Estes foron deseñados para cociñas pequenas con cubertas de indución, como na RV e en barcos, pero son tan boas para calquera pequena cociña con espazo de almacenamento mínimo, sexa un apartamento novo, unha pequena casa ou unhas vacacións. casa de campo. Inclúese un cordón de bungee para manter as pezas xuntos, mesmo cando o barco bate nunha tormenta ou a RV está nunha estrada accidentada.

  Estes están feitos de aceiro inoxidable de grao marítimo de espello, e teñen fondos encapsulados para unha distribución de calor uniforme. O set inclúe unha tixola de 1 1/2/2 cucharada, unha tixola de 2 litros, unha tixola de 3 litros, unha torta de 5 litros e unha tixola de tapa de 9 1/2 polgadas. Inclúen dúas mangos desmontables e dúas tapas intercambiables.
  
  Se adoitas ter máis de dúas cacerolas na estufa á vez, é posible que desexes adquirir tiradores adicionais para que non teñas que trocar-los ao cociñar. Tamén hai un colador dispoñible que anida no conxunto que se pode usar para estirar ou para vaporizar. O elemento obvio que falta no set é unha tixola antiadherente para os ovos da mañá, pero se o espazo é a principal preocupación, este conxunto cubriu todo o resto.
  
  Estes son seguros tanto en forno como en louza e poden ser utilizados en calquera cociña, incluída a indución.