Esta receita de salsa de sobremesa fai un topping perfecto para sorbetes, cheesecakes e todo tipo de sobremesas de chocolate. Non só degustar fresco, doce e azafrán ao mesmo tempo, é rápido e fácil de facer.
O que necesitarás
- 2 cuncas frescas
- framboesas vermellas (aclarado)
- 1/3 cunca de azucre (granulado)
Como facelo
- Combina todos os ingredientes nunha pota media e cociña a lume medio ata que a mestura comience a cocer a lume. Reducir a calor a baixo, e cociña, moitas veces mexendo, ata que as bagas se fan moi suaves uns 5 minutos.
- Retire a pota do lume. Coloque a salsa a través dun colador ben colocado sobre unha tixela para eliminar as sementes. Asegúrese de presionar firmemente para obter todo o zume. A mestura engrosará un pouco mentres arrefría.
- Trasladar a salsa a un bol e cubrir e refrixerar ata que sexa necesario.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 101 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 1 g |