Obteña máis sabor nos teus alimentos con estas ferramentas de cociña
Oh, seguro, chamámolos bastidores de pavos e pensamos en compralos cando achega a Acción de Grazas, pero os bastidores poden ser útiles a calquera hora do ano, pensan asados e as carnes. Tamén son útiles para eliminar os líquidos quentes das macetas ou as cuncas, ou para eliminar unha capa de graxa dun stock de cocción a temperatura fervente.
Os bastidores son fáciles de usar: simplemente espremer a lámpada, colocar a punta no líquido e soltar a lámpada para mamar o zume. A continuación, elimine os goteos e espere o bulbo de novo para liberar.
Crea ou non hai moitas variacións para os bastidores, comproba as nosas opinións e atopa a mellor base para ti.
Mellor en xeral: Tovolo Dripless Baster
O máis irritante dos bastidores é que poden botar e facer unha desorde, pero este problema solucionou cunha pequena válvula que mantén o líquido no interior do fuste no canto de fuxir no seu forno ou contadores.
O tubo de baster é claro para que poida ver o líquido que ten, e encaixa cómodamente na súa man para que poida baleirar a miúdo ou usar o baster para eliminar o líquido dunha olla ou pota. Un modelo similar tamén está dispoñible cun tubo de aceiro inoxidable que nunca se romperá.
Este é resistente á calor a 600 graos, polo que pode ser usado para líquidos ferventes sen preocupacións por fusión ou craqueamento. A punta do baster é extraíble para unha limpeza completa, e todas as pezas son seguras para lavavajillas para facilitar a limpeza. Tamén se inclúen unha pezas de reposición e un pincel de limpeza.
Mellor vidro: Norpro Glass Baster
Se non lle gusta a idea de que os alimentos líquidos quentes entren en contacto cos materiais plásticos utilizados en moitos bastidores, este cristal pode ser perfecto para ti. Está claro, así que podes ver o líquido no tubo e é resistente á calor a 450 graos, polo que pode ser usado para líquidos quentes sen preocupacións de fusión ou cracking.
O vidro é templado por forza e a lámpada está feita de goma. Recoméndase o lavado de mans.
Mellor aceiro inoxidable: Baster de aceiro inoxidable Norpro Deluxe
Cantos bastos atopaches roto ou rachado no fondo dun caixón de idade ou de ser esmagado ou dobrado no almacenamento? Iso non vai ocorrer con este baster de aceiro inoxidable: é case indestructible. O aceiro inoxidable tamén é resistente á mancha e non oxidará ou decolorará, mesmo se o está a usar con zumes ácidos que conteñan cítricos ou tomates.
Aínda mellor, isto vén cun pico inxector, para que poida preparar o seu pavo inxectándolle saborosos líquidos, infusións de especias, manteiga derretida ou outros aromas antes da cocción. Simplemente elimina a punta do inxector para usala como baster estándar.
Non só para o pavo, e non só para o uso do forno, isto é óptimo para calquera tipo de asado ou para a transferencia de líquidos quentes dun pote a outro. Isto é tan útil na parrilla como no forno, xa que a lámpada é segura a 450 graos e o aceiro inoxidable pode soportar a mesma calor que os seus utensilios de cociña e aceiro inoxidable. O baster está deseñado para ter unha succión de gran alcance, polo que redactará a cantidade máxima de líquido cada vez, e esténdese con igual facilidade.
Isto é seguro para lavavajillas e tamén inclúe un pincel de limpeza para facilitar o lavado das mans.
Mellor orzamento: Fox Run Nylon Turquía Baster
Se usas un baster unha vez ao ano, non necesitas un custoso desorde da túa cociña. Este sinxelo baster probablemente sexa similar ao que usou a súa nai e avoa anos atrás e o mesmo deseño véndese hoxe porque funciona. O tubo é de nylon resistente ao calor e a lámpada é de silicona, polo que se pode usar con zumes quentes do seu pavo ou asado. O tubo translúcido permíteche ver cantos líquidos se recolectaron e as medidas ao longo do lado en onzas e mililitros permítenche ver o líquido que recolleu.
Este é un lavado de louza seguro, pero se recomenda o lavado de mans.
Mellor uso múltiple: Cuisipro 3-en-1 Baster
Se necesitas un baster, pero queres que teñas máis usos para iso, este é o teu. O tubo está feito de material tritano mediante medicións no corpo, para que poida comprobar o líquido que ten, e inclúe dúas suxestións para aumentar a versatilidade.
Sen un consello adxunto, isto funciona como un baster estándar cun forte fluxo de líquido. O accesorio de ducha proporciona unha ampla ducha para unha cobertura rápida e larga, mentres que a unión do cepillo de silicona é útil para o mesmo revestimento de salsas de churrasco, manteiga derretida ou outros líquidos.
A gran e cómoda lámpada de silicona facilita a elaboración da cantidade máxima de líquido e dispensa de forma tan sinxela. Isto é seguro para louza de estante superior.
Mellor conxunto de Turquía: OXO Good Grips Roasting Set
Perfecto para unha nova cociña, un primeiro Día de Acción de Grazas ou para substituír ferramentas antigas, de advertencias ou de baixa calidade, este conxunto inclúe as dúas ferramentas que necesitas para facer un asado perfecto e unha salsa de tomate - un separador de pila e de graxa.
O baster ten unha punta angulada que facilita a obtención dos zumes do fondo dunha tixola e unha lámpada de silicona que é fácil de agarrar e espremer. O tubo baster é claro e ten medicións tanto nos EE. UU. Como en métricas, para que poida ver facilmente cantos zumes colleches.
O soporte integrado unido ao tubo baster mantén a punta curva vertical no contador cando non está en uso, polo que non vai a goteo e facer unha confusión entre as súas sesións de basting.
O separador de graxa de 4 cuncas ten unha tapa de filtro para manter os anacos grandes e un enchufe innovador no pico que engraxa a graxa no chorro. As medicións ao carón permítenche ver o líquido que tes e facer que sexa útil como vaso de medición durante todo o ano.
Tanto o separador básico como o de graxa son seguros para lavavajillas, pero tamén se inclúe un pincel de limpeza se prefire lavarse a man.
Mellor Basting Mop: Mr. Grill Basting Mop
Os bastidores son xeniais cando ten cantidades maiores de líquidos finos, pero un mop bastante resulta útil cando ten un líquido máis espeso como unha salsa de churrasco ou manteiga derretida que quere mopar por toda a comida. El colle unha morea de salsa e facilmente esténdese por toda a superficie do alimento.
Este mop é de 18 pulgadas de lonxitude, polo que é perfecto para chegar a un forno quente ou unha parrilla, mantendo as mans lonxe da calor e salpicaduras. Isto inclúe dúas cabezas de fregar, para que poidas baleirar con diferentes líquidos e que sexan lavables a máquina para facilitar a limpeza. Só tes que colgarse para secar despois de que sexan lavados.