The Best Little Hibachi Grill
O punto de partida
Compra desde Amazon
Unha vez que o pequeno patio do hibachi parou. Construídos de fundición pesada, duradeiros e castigados, estas parrillas eran o pilar de festas universitarias, praias e parques en todo o país. Como este tipo de traballo de metal trasladouse cara ao exterior, estas parrillas quedaron máis baratas e prácticamente desapareceron. Afortunadamente, o Lodge Manufacturing mantívose nos negocios e realmente prosperou no mundo do ferro fundido.
O Lodge Sportsman Grill é a parrilla portátil máis vendida en Amazon e por uns $ 100USD tamén podes ter esta poderosa e aínda sinxela parrilla de carbón portátil. Basta lembrar que, xa que está fundido, necesitará atención.
Pros
- Construción pesada de ferro fundido
- Quente e poderoso
- Pode durar literalmente para sempre
Contras
- Sen tapa
- O ferro fundido despexado require coidados especiais
- Pequena área de cociña
Descrición
- 120 centímetros cadrados de espazo de cocción nunha reixa de cocción de aceiro níquel
- Peso total de 33 libras
- Construcción completa de ferro fundido
- Acceso á porta de entrada ao lume
- Resorte deslizante para axuste de temperatura
- Asa de balance de aceiro
- Feito en Estados Unidos por Lodge Manufacturing
Compra desde Amazon
Guía de revisión - Lodge Sportsman Charcoal Grill
The Lodge Sportsman é unha parrilla de estilo hibachi clásico. Non hai ningunha tapa, facendo que este carbón asador a súa pureza, comida e lume nun corpo pesado de ferro fundido. Hai un pequeno vento deslizante ao longo do fondo da parrilla que lle dará un lixeiro axuste á calor, pero este é o tipo de parrilla que require un pouco (e me refiro a un pouco) habilidade para o edificio de lume.
Tamén hai unha porta na parte dianteira da grella que permite a adición de carbón ou madeira ao lume durante a cocción.
É importante ter en conta que, aínda que está preestacionado, esta grella está feita de ferro fundido. Deixado para os elementos ou impurezas, oxidará e, mentres que a ferruxe non significa que estea roto, consumirase ao longo do tempo.
Necesítase un coidado e se é o tipo de persoa que non adoita coidar dos seus investimentos, entón sugiro que compre algo máis. Con todo, co coidado axeitado, este hibachi de ferro fundido pode durar anos, incluso décadas. Podería estar deixándoo aos seus fillos algún día. Asegúrese de que estea debidamente aderezado, frecuentemente engrasado e que se almacene nun lugar seco.
Mentres está pesado (33 libras), esta é unha pequena parrilla. Ten 120 centímetros cadrados de espazo de cocción o suficiente para manexar seis hamburguesas ou dúas filetes grandes ao mesmo tempo. Perfecto para unha pequena viaxe á praia, este non vai manexar unha festa de ningún tamaño real, polo que estea consciente desta limitación antes de realizar o investimento.
Unha última nota, esta grella está moi quente nas superficies exteriores para evitar que o fume sexa moi importante. Debe colocarse nunha superficie non inflamable para asar e mirar con coidado mentres está quente. Debido á gran masa da unidade, manterá a calor durante moito tempo e xa que o ferro fundido pode romper con cambios de temperatura rápidos, non debe ser baleirado con auga mentres está quente. Ademais destes coidados e problemas de seguridade, esta é unha gran parrilla que é moi divertida de usar.
Compra desde Amazon