Sangria é unha bebida tradicional española que combina o viño e froitas frescas. Este Tequila Sangria de frambuesa ten unha maior cantidade de alcohol que a maioría das sangrias (xenial para emparejar con alimentos picantes) e é tanto unha margarida como unha sangría. Sempre use un viño que lle gustaría ao facer sangría xa que será o sabor máis destacado.
O que necesitarás
- 1 botella de viño branco (preferentemente español ou Sauvignon Blanc ou Pinot Gris)
- 1 cunca de tequila (prata)
- 1/2 cunca de triple sec
- 1/4 cunca de zume de limón (fresco)
- 1/4 cunca de azucre
- 2 porcións de framboesas (fresco ou un paquete conxelado de 10 onzas, descongelado)
- 24 onzas de xenxibre ale (2 latas)
- Decorar: cuñas de cal
Como facelo
- Coloque as frambuesas nun bol e mesturar cunha culler de madeira ou muddler.
- Engade o viño branco, o tequila, o triplo segundo eo zume de limón a un gran lanzador de vidro.
- Mestura o azucre e continúa mexendo ata que estea completamente disolta.
- Mestura as frambuesas puré.
- Poñer a cuberta con envoltura de plástico e refrixeralo durante varias horas ou durante a noite.
- Pouco antes de servir, remover o xenxibre ale e rematar con xeo.
- Coloque a sangría en viño ou cunchas de margarita.
- Engade unha cunha de cal ao bordo de cada vaso.