Estes deliciosos fantasmas de chocolate branco están montando en escovas de pretzel crocantes por un extravagante deleite de Halloween. Se non podes atopar barras de pretzel grandes, podes usar varas de piruleta ou varas de madeira como unha alternativa non comestible.
O que necesitarás
- 1 paquete de chips de chocolate branco
- 6 barras grandes de pretzel
- 12 fichas de chocolate en miniatura
Como facelo
1. Prepare unha xunta de cocción aliñándoa con folla de aluminio. Usando un coitelo afiado, cortar as varas de pretzel á metade e ordenalos en intervalos ben espazos na hornacina.
2. Coloque o chocolate nunha tixola a microondas e coloque o microondas ata que se derrita, mexendo despois de 30 segundos para evitar o superenriquecido. Esta receita funciona mellor se o chocolate está moi quente (¡pero non está queimado!), Así que asegúrese de que se derrete, suave e moi líquido.
Se o chocolate aínda parece ríxido, intente mexer nunha culler de sopa de acortador e mesturando ata que se derrita.
3. Usando unha culler, deixa caer unha mancha de chocolate sobre a metade superior dunha vara de pretzel, formando o corpo. Agregue unha cabeza e dous brazos, despois xirar a culler sobre o chocolate para xuntar todas as pezas e darlle forma a un ollar unificado. Estes están destinados a ser de forma gratuíta, polo que non te preocupes por que sexan precisos e idénticos. Alternativamente, pode colocar o chocolate branco nunha bolsa grande e cortar un pequeno buraco na esquina e, a continuación, use a bolsa para colocar a forma pantasma en lugar de usar o método da culler.
4. Mentres o chocolate aínda está mollado, presione dous chips de chocolate en miniatura para os ollos.
5. Repita co resto de chocolate e pretzels. Coloque a folla de fantasmas na heladera para establecer o chocolate, uns 30 minutos. As pantasmas de chocolate poden almacenarse nun recipiente hermético na nevera durante un período de ata dúas semanas.
Consulte estas receitas:
Prema aquí para ver todas as receitas de doces de Halloween.
Prema aquí para ver todas as receitas espeluznantes.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1666 |
| Total de graxa | 112 g |
| Graxa saturada | 67 g |
| Fat non saturada | 34 g |
| Colesterol | 19 mg |
| Sodio | 144 mg |
| Hidratos de carbono | 138 g |
| Fibra dietética | 27 g |
| Proteína | 27 g |