O champaña pode realizarse en formatos doces e secos, con diferentes graos de cada un segundo o estilo de botella individual. Buscando secar? Buscador de botellas que din " brut " ou "extra brut". Os estilos máis tristes despréndense con designados de etiqueta de "seg" e "demi-seg".
¿Está servida a cava ou a frio en chamas?
O champaña (e todos os viños espumantes) deben ser servidos ben arrefriados, no rango de 40-50 ° F. Os sabores serán máis brillantes, as burbullas son mellores e hai moito menos posibilidades de lanzar o corcho nunha botella de burbullas ben fría. Máis información sobre a Champagne e o viño espumante aquí .