Crockpot Buffalo Chicken and Rice

Esta receita sinxela para a galiña e o arroz de búfalos crockpot usa os sabores das alitas de polo picantes nunha receita saborosa dun prato. E está feito na cociña lenta, para que poida gozar facendo outras cousas mentres a súa cea cociña.

Se lle gusta o seu alimento picante, pode aumentar a cantidade de salsa quente empregada nesta receita. Ou pode engadir cousas como jalapeño picado ou pementos de habanero, ou espolvorear algúns escamosos de pementa picada na cociña lenta.

Podes facer esta receita con coxas de polo deshuesadas e sen pelos en lugar de peitos de pollo se che gustaría. Neste caso, aumenta o tempo de cocción de 6 a 7 horas. Sempre probe o pollo antes de comer para asegurarse de que estea ben cocido. Debe ser de 160 F cada vez.

O arroz integral úsase nesta receita porque se cociña mellor na cociña lenta. Este tipo de arroz ten o salvado unido, o que significa que absorbe a auga máis lentamente que o arroz branco.

Tamén podes engadir outras vexetais a esta receita se queres. Algúns xemas conxelados descongelados son ben axustados no último momento, ou engade algúns cogomelos picados ou cortados xunto coas cebolas e os apio.

Serve esta receita picante cunha ensalada verde lanzada con aguacate e cogomelos e algunhas froitas frescas para un contraste de arrefriamento. Algúns cervexa fría e auga espumante completan o menú moi ben.

O que necesitarás

• 5 peitos de polo desossados ​​sen pel, cortados en anacos de 1 polgada
• 1 cebola picada
• 3 xemas apio, cortado en rodajas
• 3/4 cunca marrón
• 1 (10 onzas) pode facer crema de sopa de polo
• 1/2 cunca de salsa búfalo
• 2 cuncas de caldo de pollo
• 1/2 cunca de queixo azul desmenuzado

Como facelo

1. Pulverizar unha cociña lenta de 4-5 litros con spray de cociña nonstick.
2. No crockpot preparado, coloque os peitos de polo. Arriba o pollo con cebola, arroz e apio.
3. Nunha tigela grande, combine a sopa, a salsa quente eo caldo de galiña e mestúralo ben. Despeje o crockpot e mexa para combinar.
4. Cubra o crockpot e cociña a lume durante 5-6 horas ou ata que o pollo estea tenro e o arroz está ao dente. Espolvorear con queixo azul e servir.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	1779
Total de graxa	95 g
Graxa saturada	29 g
Fat non saturada	37 g
Colesterol	543 mg
Sodio	1.865 mg
Hidratos de carbono	49 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	172 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)