A pipoca de canela é unha cura para os munchies de Nadal. As palomitas de maíz están recubertas de chocolate branco e canas de caramelo esmagadas para unha delicia doce e menta que é unha comida de festa perfecta ou unha idea de regalo comestible.
O que necesitarás
- 1 pipoca de microondas de 2,8 onzas (preto de 10 cuncas)
- 8 bastóns de caramelo grandes (1/2 cunca de bastóns de caramelo esmagado)
- 12 onzas de chocolate branco (chips de chocolate picado ou branco)
Como facelo
- Cubra unha tixola con papel aluminio ou encerado e deixe de lado. Manteña as palomitas de maíz no microondas, despois coloque nunha cunca grande, separando os grans sen cortar.
- Desenrolle os bastóns de doce e deposítelos nun procesador de alimentos. Pulse on / off varias veces durante 5-10 segundos cada un, ata que as canas estean finamente esmagadas, con só algunhas pezas máis grandes restantes. Alternativamente, coloque os bastóns de doce nunha bolsa grande Ziploc e selle firmemente. Use un laminador para rolar / soltar as latas ata que estean finamente chan.
- Derrita o chocolate branco nunha tixela pequena a microondas e mestura ata que estea lisa. Engade aproximadamente 1/3 cunca de canas de caramelo esmagadas ao chocolate branco e mestúralas.
- Despeje o chocolate branco sobre as palomitas na tigela e trasfega as palomitas con chocolate. Raspe as palomitas da mañá sobre a xunta de cocción e espérsaa nunha capa uniforme para arrefriar.
- Mentres o chocolate branco aínda está mollado, espolvoree as pezas de cana restantes sobre a parte superior das palomitas.
- Deixar as palomitas de maíz axustadas a temperatura ambiente ata que o chocolate branco sexa firme. Rompe a pipoca en anacos pequenos, despois serve.
As palomitas de can de caramelo poden manterse nun recipiente hermético a temperatura ambiente durante ata unha semana. Dependendo da humidade da túa situación, pode comezar a quedar fóra despois de varios días.