Compra as mellores planillas eléctricas de marcas como Oster e Black + Decker
Por suposto, podes facer as tartas no fogón, pero unha plancha eléctrica ten uns poucos beneficios sobre a cociña de cociña para panqueques e alimentos similares. En primeiro lugar, é probable que unha plancha teña unha superficie de cocción máis grande que a tixola. En segundo lugar, as chapas eléctricas proporcionan calor mesmo en toda a superficie, polo que non terás panqueiques que sexan medio castañas e medio louro. E por último, o control de temperatura máis sinxelo.
Pero as planchas non son só para panqueiques. Podes cociñar hamburguesas ou touciño en cantidade, ou podes facer bocadillos de queixo para unha multitude. Falando de multitudes, cando todos os seus queimadores están cheos, unha plancha pode ser útil para cociñar, mantendo a comida quente ou mesmo para servir.
Cando compras unha plancha, hai características que poden ser máis atractivas que outras, como as distintas superficies de cocción, unha bandexa de goteo que fai que as comidas cociñas ou suculentas sexan menos confusas ou diferentes tipos de superficies antiadherentes.
Mellor en xeral: Oster DuraCeramic Griddle con Warming Tray
A cerámica é un dos máis novos materiais antiadherentes, e esta chapa presenta a superficie propietaria de cerámica Dura feita con materiais naturais que non escorregarán nin se pechen como Teflon de estilo antigo. É fácil de limpar, pero aínda recibirá un bo brillo. Ademais, é menos probable que se rasque cando use unha espátula baixo o seu alimento.
A superficie de cocción nesta plancha é de 10 x 18 pulgadas, polo que hai un montón de espazo para cociñar o almorzo para unha multitude e, se a multitude é aínda máis grande, hai unha bandexa de calefacción onde podes gardar os alimentos acabados para mantelos á temperatura de servizo mentres estás Estou ocupado facendo máis na superficie da cociña anterior.
Esta plancha tamén engade algo de moda á túa cociña, xa que é unha cor vermella de mazá de mazá no canto do negro máis habitual e as mangueiras están deseñadas para estar frías durante a cocción. Unha canle de graxa na superficie da cocción envía graxas e líquidos á bandexa de goteo, por menos confusión e limpeza máis fácil. O control de temperatura vai dende a calor ata os 420 graos, eo control é desmontable para facilitar a limpeza, ou para servir na plancha sen un cordón colgado no camiño.
Mellor High-End: Zollihi Gourmet Sizzler Electric Griddle
Se cociñar cunha plancha vai ser unha ocorrencia cotiá, unha plancha de gama alta pode ser unha compra intelixente. Esta lareira de luxo ten unha superficie de cocción de 19 x 12.5 pulgadas e pode quentar entre 176 e 425 graos. A superficie da cociña ten unha superficie de cerámica antiadherente mellorada con titanio para que sexa duradera e fácil de limpar, mentres que promueve mesmo o brillo. A plancha desmonta fácilmente a limpeza, así que todos os recunchos limparanse cada vez.
A placa de cociña está dentro dunha garda do corpo, o que axuda a previr a cicatrización accidental durante a cocción. Tanto a garda do corpo como o prato de cocción son totalmente inmersibles para unha limpeza completa. Esta plancha inclúe unha tapa para unha cocción máis rápida, para manterse en vapor e para protexer contra a salpicaduras de aceite. Inclúese tamén unha espátula de aceiro inoxidable.
Mellor Orzamento: BLACK + DECKER Grella eléctrica de tamaño familiar
Se a cociña da plancha só é unha necesidade ocasional e ten un orzamento, esta grella accesible ten suficiente espazo de cocción para alimentar á súa familia, pero ten un prezo accesible. A superficie de cocción é unha xenerosa de 20 x 11 pulgadas, que é máis grande que unha folla de galletas típica e ten unha superficie antiadherente para facilitar a limpeza.
O control de temperatura vai dende a calor ata os 400 graos, e hai un vaso de graxa extraíble que atrapa graxas e zumes para facilitar a eliminación. A plancha enteira é inmersible para a limpeza despois de eliminar o control de temperatura. O vaso de goteo deslízase facilmente, pero non se encaixa no seu lugar, polo que pode desprazar se a plancha está inclinada se se move durante a cocción.
Mellor tamaño compacto: Presto Liddle Griddle
Unha gran plancha é excelente para alimentar a unha multitude, pero se estás cociñando por un ou dous, esta plancha compacta ten moito espazo para catro ovos fritos, un par de bifes ou un monte de hash brown para o almorzo. A superficie de cocción é de 8 1/2 x 10 1/2 pulgadas e ten un revestimento antiadherente para facilitar a limpeza. A plancha ten unha canle incorporada que engorda goteos e outros goteos, pero non hai bandexa de goteo, polo que terás que despexar despois de cociñar.
Se elimina o control de temperatura, a chapa enteira é completamente sumergible para facilitar a limpeza. A temperatura vai desde a calor ata os 400 graos, para que poida utilizala para a maioría das necesidades de cociña, sexa na casa, nunha casa de vacacións ou nunha sala de estar. Se necesitas almacenalo nun espazo pequeno cando non estea en uso, pódense eliminar as pezas da perna / manivela para que sexa máis compacto.
Mellor Multi-Tasker: Hamilton Beach 3-en-1 Grill / Griddle
Se queres que a túa plancha faga máis, este combo de grella / grade ten dúas placas removíveis e reversibles, así que podes facer panqueiques na súa superficie lisa e carballos ou hamburguesas na superficie da parrilla. Se está a facer bife e ovos para o almorzo, pode enfurecer os ovos nunha superficie lisa e grella o seu bisté na superficie arrugada ao mesmo tempo. Cada lado ten o seu propio control de temperatura que vai desde quente a 425 graos, polo que pode cociñar alimentos a dúas temperaturas diferentes ao mesmo tempo ou usar un lado para cociñar mentres o segundo lado mantén os alimentos terminados quentes para servir.
Existe unha canle de graxa central que engraixa as graxas e os zumes á bandeja de graxa segura para lavavajillas. As placas de cocción colácanse no lugar e son seguras para lavavajillas, para unha limpeza super-fácil, e a superficie total de cociña é de 18 1/4 x 9 1/2 polgadas, menos a canle central que ten aproximadamente 1/4 de polgada de ancho.
Algúns usuarios sinalaron que as marcas de temperatura desgastan facilmente, polo que pode que necesite estimar a temperatura ou facer as súas propias marcas no disco despois de que a grella estivese por un tempo.