Antes de acender a parrilla, verifique o enfriador. Se non está totalmente equipado con unha variedade de cervexas frías e refrescantes, nin sequera pensa en cociñar esas hamburguesas ou cans. E non farán ningún tipo de cervexa: para un kickin 'BBQ bash, terá que asegurarse de que ten algunhas opcións específicas, todas elas con estilo: na man para que se xunten ao aire libre. As seis seguintes son as mellores cervexas americanas e un anfitrión pode ofrecer aos seus hóspedes nunha cea de verán.
01 de 06
Allagash Little Brett
Flickr Little Brett é a cervexa salvaxe máis fresca de Portland, Maine. Aínda que seca seca con 100% de lúpulo de mosaico, a verdadeira estrela deste delicioso cervecero é a levedura de Brettanomyces que fai fermentar a mestura en tanques inoxidables. A léveda salvaxe coñecida polo mundo da cervexa simplemente como "Brett" é famosa pola tarticia funky que imparte nas festas líquidas, e Little Brett non é unha excepción. É unha bebida dourada pálida e dourada que ten aromas elegantes de froitas tropicais e pan crujiente, e seduce con sabores de ananás e herba fresca cortada. Malia a súa tartedura suave, a cervexa termina tan seca como un óso, invitando a outro sorbo ... e outro ... e outro ...
02 de 06
Stone Citrusy Wit
Brewing de pedra O verán é o momento perfecto para a cervexa de trigo belga, e Stone de algunha maneira fai un que é aínda máis perfecto para a tempada. Con mandarina e hojaldre de cacahuete, o seu froito Citrusy Wit é lixeiro e refrescante, pero moi equilibrado, con abundantes notas de levadura belgas e coriandro picante. Por suposto, esta non sería unha cervexa de pedra sen mordida: por desgraza, os lagos Mandarina Bavaria de Alemaña danlle á cervexa unha patada extra de cítricos ao final. Teña coidado aquí - aínda que a botella afirma que a bebida é de 5,3% de alcohol por volume, que se bebe moito máis lixeiro. Máis amodo!
03 de 06
Anchor Meyer Lemon Lager
Anchor Brewing ¿Algunha vez soñaches cun cítrico ou un verán shandy con todo o limón, pero ningún da dulzura? Non busques máis que o Meyer Lemon Lager de Anchor, unha alternativa máis sutil para as cervezas híbridas máis pesadas feitas con demasiada froita ou refrixerante. Fácilmente unha das cervexas máis refrescantes para debutar este ano, é brillante, perfumado e floral, sen ningún compoñente que se afirma demasiado prominente no padal. O mellor de todo é que termina de forma crujiente e limpa, cunha amargura un tanto despistada que lembra unha - adiviñábao - Meyer limón.
04 de 06
Lagunitas Daytime Ale
Lagunitas Brewing Co. Ningunha lista de cervexa de verán estaría completa sen unha sesión de IPA totalmente pilar. O estilo pode ser un invento americano, pero a India pálida de baixo contido de alcohol leva o país a unha tempestade. Lagunitas é coñecido por favorecer o lúpulo piney e grassy e esta sesión IPA non é unha excepción, pero é moito máis lixeiro e máis efervescente que moitas das súas resinosas contrapartes da costa occidental. Aínda así, está cheo de sabores que recordan a toronja e a piña.
05 de 06
O lúpulo eo gran que chaman Zoe
Hops & Brewing Brewing Se hai unha cousa que o estado de Texas sabe como preparar, é unha cervexa refrescante. Austin Hops & Grain Brewing creou un lager do mundo antigo cun lanzamento de lúpulo seco para un zippy - yet balanced - brew. Feita con maltas pálidas e de Viena, The One They Call Zoe ten un matiz dourado tan fermoso como os sabores que posúe, que inclúe notas de pan tostado, flores florecidas e froitas cítricas. Aquí tes unha cervexa tan crujiente e sedienta como a túa macarrão favorita, pero os paquetes están máis afectados por todos os niveis. Non é un substituto para os lagers acuosos comerciais no seu refrixerador.
06 de 06
Bronx Brewery Summer Pale Ale
Cervecería de Bronx O Summer Pale Ale de Bronx é nomeado así por unha boa razón. A pesar de ser bastante nova, e só lanzada de forma estacional, rápidamente estableceuse como unha das cervexas de verán máis importantes xamais producidas en Nova York. Cultivado con lúpulo cítrico e unha casca de limón seca real, elévase como un elegante e sen azucar (que tradicionalmente é unha cervexa e unha limonada espumante). Tamén ten sentido, dado que o cervecero Damian Brown pasou anos vivindo en Alemaña bebiendo cousas reais. O resultado é unha torsión seca e efervescente nun estilo clásico: a opción perfecta para aqueles que aprecian os sabores de limón e cítricos na súa cervexa, pero non queren que o gusto coma un refresco azucrado.