01 de 13
12 formas creativas para converter a galiña conxelada en cea
Catherine McCord A galiña é unha das proteínas máis versátiles e moitas veces a máis fácil de comer. Poña o seu conxelador escondido de peitos de pollo, pernas e coxas para traballar con estes 12 pratos creativos. Simplemente descongela a galiña durante a noite na neveira e siga calquera destas receitas fáciles para traer unha nova vida á cea de polo común. Desde churrasqueiras crocantes ata doces e grosas pernas de churrasco, atoparás varios novos favoritos para engadir á rotación da túa cea.
02 de 13
Costeletas de polo rapadas
Catherine McCord Despois de atopar manchas de chícharos no mercado dos agricultores, fixen esta receita de chuletas de pollo empanadas con ensalada de guisantes. Parecía delicioso e estaba emocionado pola miña familia para probar un vexetal que raramente agrava a nosa mesa. Este prato non tardou en prepararse e a galiña saíu súper jugosa no seu interior e perfectamente crujiente no exterior. Planifiquei o uso dos sobras para o xantar escolar o día seguinte, pero ao final da cea non quedou nada. Ben, creo que só teño que volver facelos!
03 de 13
Unha peza de polo
Catherine McCord Esta receita era unha revelación para min. Como non comín unha comida enteira nunha pota de pan está máis aló de min. Falar doado. Tire todo nunha lata de galletas con aceite de oliva e especias, mestúrao e asado ata bo e crujiente. Aínda mellor era que Kenya e Chloe colocasen de forma estratéxica todas as verduras ao redor da galiña nun "patrón bonito" como o chamaba Chloe.
04 de 13
No Chicken traballo
Catherine McCord Non só outra receita de galiña, esta inmediatamente gañou un lugar destacado na rotación da nosa cea. Todo o que fai é bater rápidamente os ingredientes de marinada xuntos pola mañá (ou a noite anterior), engade os peitos de polo e despois os faga cando chegue a casa aquela noite. En menos dunha hora, terás un pollo húmido e jugoso cunha salsa doce e picante que se sirva paradisíacamente sobre o arroz integral.
05 de 13
Pollo asado con limóns caramelizados
Catherine McCord Agradecemos a bondade dos favoritos familiares. Xa sabes, os pratos que podes contar para deleitar á túa tripulación aínda que acabe por facelo varias veces nunha semana. Esta receita converteuse rapidamente nunha das miñas entradas de cea máis fiables, probadas e verdadeiras para unha morea de razóns. Para empezar, cada vez que o fago, toda a miña familia loita contra os dentes e as uñas por cada tomate de cereixa e aceituna, cuxos sabores son moi ricos de todos os caramelizantes na salteada. Quen "conseguiu máis tomates e olivas" converteuse nunha cuestión tan importante na miña casa que comecei a engadir un puñado de cada un máis alá do que esixe a receita, que é realmente grande porque descubrín que canto máis engades a mellor este prato.
06 de 13
Pollo Glaseado Balsámico Dulce
Catherine McCord Se vostede é algo así como eu tes a túa receita que seguramente coñeces de corazón e os que usas para ocasións especiais, cando un certo ingrediente está en tempada ou quizais teña un pouco de tempo extra para gastar no cociña. Sweet Balsamic Glazed Chicken rápidamente converteuse na nosa lista de noites de maior frecuencia. O vinagre balsámico é un dos meus ingredientes favoritos en un aderezo de ensalada, só un toque engadido ao final de facer unha salsa de pasta para darlle unha acidez brillante ou mesturada con algo doce nun glaseado.
07 de 13
Pollo Adopilado Xaponés
Catherine McCord Este xaponés Sticky Chicken ten un sabor dulce e salgado que suplica que se come coas mans e que o dedo lickin 'bo. Fíxoo 5 veces con lixeiras variacións, polo que tiven moitas sobras que eran tan sabrosas como cando o pollo saíu do forno. Sirva con Perfect Brown Rice e os meus fillos solicitan unha cunca de ensalada rematada con Carrot Ginger Miso e tes a comida estival perfecta.
08 de 13
Crock Pot Hawaiian Chicken
Catherine McCord Este Crock Pot Hawaiian Chicken é un delicioso masivo e recordaredes os sabores tropicais que che gustan nas illas se algunha vez estivo alí. Este pollo ten a dozura de piña fresca mesturada con sabores polinésicos / asiáticos, incluíndo salsa de soia e xenxibre fresco. Con un toque de mel engadido para a dozura e todo o que cómpre facer é engadir todo ao vaso para facer o resto do traballo.
09 de 13
Pollo Dulce e Picante
Catherine McCord Fixen Sweet and Spicy Chicken para a nosa familia con tres de nós amándolo, pero o que dicía era demasiado picante. Fíxeno unhas cantas veces antes de chegar finalmente a esta versión, que tiña o equilibrio perfecto de doce e picante para toda a nosa familia. Eu amo esta receita.
10 de 13
Pernos de galiña para churrasco
Catherine McCord As patas de pollo son unha das carnes máis fáciles de elaborar e máis económicas que podes mercar para comidas familiares, así que engadín esta receita de churrasco de supermercado súper simple á nosa rotación de churrasco. Servido con dianteiras, todos os fritos ou incluso unha simple orella de millo cocido ao vapor, fan un delicioso e bo xantar que podes ter na túa mesa en menos tempo do que pensas.
11 de 13
Pollo asado de porco
Catherine McCord Algunha vez preparaches comida en papel de pergamino? Alabo o día en que se inventou a técnica. Teño usado durante anos para cociñar peixe, legumes, tofu e moito máis. É un enfoque de salvar vidas para cociñar para cociñeiros perezosos coma min, especialmente nas noites de semana que necesitas unha comida que podes subir fácilmente a mesa en 30 minutos ou menos e que require limpar CERO. E non estou falando sobre as receitas que só un chef experimentado podería facer en 30 minutos, pero realmente levará o cociñeiro a casa unha hora e media. Refírome a un verdadeiro apartamento de 30 minutos para facer esta panza asada polo para o mellor novato de cociñeiros.
12 de 13
Sopa de Pollo Asiática
Catherine McCord A sopa de galiña é coñecida polas súas propiedades curativas e sempre crin que é bo tamén para a alma. Quería facer que o meu marido cansado cheña de nutrición e poder de vexetais restauradores como o xenxibre e os cogumelos, arroxei esta sinxela sopa de pollo asiática. Está moi limpo e como testemuñará o madrileño (xa que é o único que ía comer esa semana) só o fai sentir ben. Os nenos tampouco conseguiron o suficiente e, sobre todo, gustábannos chupar as moedas de xenxibre que se suavizasen de escorregar no caldo cálido.
13 de 13
Pollo Paillard con ensalada de verano
Catherine McCord Eu fixen este prato para os nenos varias veces este verán e agora pídeno regularmente: pementos de pollo e suculentos recubiertos cunha capa dourada crujiente de panko no exterior e rematada con tomates e pepinos do xardín. Gustaríame agregar o millo fresco cortado á beira da mazá ao lado para engadir máis dozura.