Dea aos coellos Peeps unha reforma elegante este ano! Ao mergullar os seus coellos malvaviscos nunhas cantas revestimentos de chocolate, podes darlles unhas boquillas de chocolate rápidas e sinxelas. Esta é unha trompeta tan linda nos peeps regulares de chocolate . Non só lles parece bonito, pero o revestimento de chocolate fai que os malvaviscos aínda sexan deliciosos. Tamén podes pegalo en pinchos para facer que os peeps de coxín de smoking che saian.
O que necesitarás
- 12 pepitas de coello
- 8 onzas. revestimento de caramelo branco
- 8 onzas. revestimento de doces de chocolate
- 12 espolvoreos de cores (ou perlas de azucre)
Como facelo
- Prepare unha táboa de cocción aliñándoo con folla de aluminio ou papel encerado e deixe de lado.
- Derrita o revestimento de chocolate branco do caramelo no microondas, mexendo despois de 30 segundos para evitar o superenriquecido. Revuelva ata que o chocolate estea completamente fundido e suave.
- Colar un coello Peep no chocolate branco ata que o revestimento branco suba ata o pescozo. Deixar que o exceso de chocolate se caia sobre a tixela e raspar o fondo do Peep contra o beizo da tixela para eliminar o exceso de chocolate branco que se poida agrupar no fondo.
- Coloca o Peep na tixola preparada e, mentres o revestimento branco aínda está mollado, presione unha perla de azucre no centro do estómago do coello para representar un botón. Separe os peeps restantes e engade perlas de azucre a todos eles.
- Coloque os Peeps mergullados no frigorífico para establecer o chocolate branco mentres prepara o chocolate escuro para mergullar. Colócao nunha tixola a microondas e fúndea, mexendo despois de 30 segundos para evitar o superenriquecido. Revuelva ata que o chocolate estea completamente fundido e suave.
- Unha vez que o chocolate branco estea completamente axustado nos peeps, leve un coello e mergúllelo no chocolate escuro a un ángulo de 45 graos, de xeito que o chocolate cobre un lado do coello branco na diagonal. Agora xóralo na dirección oposta e mergullo noutro lado cun ángulo de 45 graos. O resultado final debe ser un coello que ten unha "V" branca de chocolate que mostra a través dun revestimento exterior máis escuro. Asegúrese de non cubrir o botón de perla de azucre do coello.
- Deixar que o exceso de chocolate gotee de novo na tixela e raspar a parte inferior do Peep contra o beizo da tixela para eliminar o exceso de chocolate que pode agrupar ao fondo. Poñer o coello na tixola de forro de folla e repetir cos peeps restantes, ata que todos estean mergullados en chocolate negro.
- Agora é hora de darlle os lazos aos teus coellos! Para canalizar estes, pode usar unha bolsa de tubos equipada cun anexo redondo pequeno, un cono de papel ou unha bolsa de plástico coa esquina cortada. Independentemente do método que elixa, coloque un pouco de chocolate derretido na súa ferramenta de elección. Fai un lazo de proa debuxando dous triángulos conectados na parte superior do V branco, por encima do botón de perla de azucre. Repita ata que todos os coellos teñan lazos de arco.
- Coloque a bandeja de volta na heladera para establecer o chocolate escuro, durante uns 10 minutos. Os teus peiteados Tuxedo Bunny xa están listos para comer! Manterán nun recipiente hermético a temperatura ambiente por varios días, pero debido a que os malvaviscos van a ser máis quentes, máis tempo se sentan, son os mellores dentro de 3 a 4 días de cando están feitos.