Revisión do sistema de cociña Ninja 3 en 1

Un aparello que combina a cocción lenta, a cocción, o pardal e asar todo nunha soa máquina soa como un soño feito realidade. O Ninja 3-in-1 Cooking System está ao tanto do hype? Aquí tes os resultados das probas e unha revisión dun cociñeiro de casa.

Usando o sistema de cociña Ninja 3 en 1

Ser capaz de hornear, asar, vapor e cociñar lentamente todos usando a mesma unidade é un concepto moi legal. O Ninja 3-en-1 Cooking System cumpre coas súas demandas na súa maior parte, aínda que quizais non sexa do xeito exacto para o que estás acostumado.

Este aparello funciona mellor como un tostador. Se o prezo fose inferior, só se podería recomendar a ese efecto. Funciona moi ben para asinar galiñas, carne, carne de porco e cordeiro sen quentar a cociña e usa moita menos enerxía. Por riba de todo, a limpeza é un soño, nin sequera necesitas usar o teu lavavajillas.

O modo estufa-arriba simplemente non se quenta o suficiente como para substituír unha tixola sen engadir tempo de cocción. A función de cocido a vapor funciona ben, pero algunhas persoas raramente usarían isto. Non pode competir cun horno tradicional para produtos horneados, xa que o espazo é limitado, que require pequenos lotes e equipos.

As opcións de comida cun pote, usando un efecto de capa co rack, son correctas . Debido á natureza do deseño, o que se atopa no fondo desnudo (baixo o rack) vai quedar marrón e crujiente. Isto pode ser bo para algúns alimentos, como as patacas e as cazuelas, pero tampouco funciona para os pratos coa proteína estratificada no rack.

Se está a pensar en substituír a súa cociña lenta co Ninja, ten que considerar o burato, o que permite que a humidade se escape. El fai o traballo como unha cociña lenta, pero pode ter un ollo vigilante para asegurarse de que non perda moita humidade con algunhas receitas de crockpot tradicionais. Isto ven o propósito de establecer e esquecer.

Por outra banda, se che gustan os seus asados ​​ben feito, use o rack e déixeo. Ao usar o bastidor, non terás que preocuparte porque o fondo está demasiado crujiente, e non terás esa textura hervida como cun crockpot. Sexa advertido de que pode notar un cheiro ardente a medida que os zumes gotan ao fondo, evaporanse e queiman. Unha boa limpeza é un complemento.

Pros

• Medidas: 18 polgadas de longo, incluíndo as asas, 13 1/2 polgadas de ancho, incluíndo botóns, 12 polgadas de altura con tapa.
• Interruptores de marcación de funcións entre Stovetop, Slow Cook e Horno que permiten a escaldaduras, sauteeing, cociña lenta, cociña a vapor, cociñar ou asar.
• Permite unha limpeza fácil, cunha superficie interior non adherente. O zume de mazá completamente evaporado e queimado a unha nítida no fondo levantouse. Use utensilios de plástico ou silicona non-stick.
• Inclúe un rack cromado de malla fina con asas, que tamén é sorprendentemente fácil de limpar, mesmo con bits enxegrados e queimados.
• Use como mini-forno durante as estacións quentes para evitar quentar a cociña, así como unha tostadora autónoma .
• Pode comidas marróns na mesma pota base como asar, cocer ou cociñar lentamente, aforrando así o tempo de limpeza.
• As comidas marróns e as aves de curral reducirán naturalmente o tempo de cocción, así que tedes isto en conta ao converter as túas receitas favoritas a esta unidade.

• A pota de asado extraíble é lixeiro, a diferenza das vasos de cociña lenta e pesada.
• Toda a unidade é leve, preto de 6 libras.
• A diferenza dun pano de selado selado, a tapa contén un pequeno orificio de vento. Isto é beneficioso para asar carnes, xa que axuda a evitar que a textura "cocida" sexa común con croquetas.
• O asado a vapor é ideal para peixes, mariscos, vexetais e pudins.
• Ao asar, o medidor de temperatura togma nun temporizador.
• A configuración de prateleiro é baixa, media e alta. O medio é recomendado para saltear vexetais, mentres que High é para colorear.
• A manta da tapa mantense fría ao tocar.
• Ao vaporear, planifique cun vaso de auga que teña uns 10 minutos de evaporación. Pode ter que repostar a auga frecuentemente con algunhas receitas. A auga non debe vir máis que a parte inferior do rack de asar.
• A pota de asado base é seguro para lavavajillas, con todo, a esterilla e a tapa non son. Pero son fáciles de limpar a man.

• A unidade pódese usar como servidor de buffet para manter os alimentos quentes durante 30 minutos ata 12 horas.
• Os pratos de cocción de vidro cadrados de 8 polgadas caberán na tixola e rack. Peza pequena, panos de tixola de tostazol encaixará. A maioría dos paños de 9 polgadas están ben. Existe unha listaxe de accesorios para hornear en miniatura con tamaños que encaixarán.
• Inclúese un pequeno libro de cociña con 25 receitas. O paquete do sitio web Ninja inclúe un libro de receitas máis grande con máis de 150 receitas, aínda que o prezo é superior ás tendas de venda polo miúdo. Hai tamén unha colección limitada de receitas no sitio web. Algunhas receitas tamén están incluídas para facer unha comida completa na unidade, como un prato principal, un prato e un vexetal.
• A liña de axuda Ninja está dispoñible para preguntas.

Contras:

• O exterior da unidade está moi quente cando se está a usar. Teña coidado de non atacalo.
• Non hai un zumbador, un beeper, un timbre nin ningún outro son sonoro cando o temporizador quédese sen vida. No modo de cocer, a calor apagará uns 60 segundos. No modo de cocción lenta, cambiarase automaticamente a unha configuración cálida.
• Do mesmo xeito que coas receitas de crockpot, para obter calquera cor sobre o alimento, primeiro debe ser dourado.
• Colocando o bastidor de asar á base quente e eliminándoo, é incómodo debido ao deseño da manivela no rack. Necesitarás guantes de forno de silicona para evitar queimar.
• Aínda que o manual di que non se require un precalentamiento, a configuración do altofalante da estufa tardou moito en quentarse. Pode ter que recorrer a usar a configuración do forno a 425 F. para colorear. Aínda así, non se pondrá tan quente como unha tixola, polo que a tostada tardará máis que o método tradicional de tixola.
• Os alimentos estarán moi dourados e crujientes cando se cociñan directamente na pota base sen o rack de asar. Isto é debido á tixola de asado que descansa directamente na unidade de calefacción. Isto pode ser prexudicial para algúns asados, polo que pode ser mellor usar o rack de asar dentro da tixola para carnes. Non obstante, é unha característica positiva para aqueles que lles gustan as verduras marronadas, crujientes ou o macarrão eo queixo .
• Cando a cociña lenta e a vapor, pode necesitar engadir auga porque o vento permite que a humidade se escape. Isto pode ser un calvario infantil con algunhas receitas.

• A unidade debe ser usada nun contador aberto debido ao orificio de ventilación. Non o uses empuxado de novo baixo os gabinetes de arriba e asegúrese de que o orificio de ventilación da tapa estea orientado cara a fóra.
• Os postres al horno deben ser invertidos para mostrar calquera cor ou escoller as receitas que serán xeadas con xeo ou rematadas de algunha maneira para cubrir as cimas pálidas.
• Cando cociñar cociñados, hai que usar cuncas individuais de cocción de silicona para adaptarse ao rack. Hai un máximo de seis bizcochos por vez, o que podería significar múltiples lotes para a maioría das receitas estándar.
• A maior tixola para encaixar no rack é de 9 a 8 pulgadas; sen o bastidor, o tamaño é de 10 por 8 polgadas.
• O ancho máximo é de 8 pulgadas, polo que non se encaixará unha torta.
• Ao probar algunhas das receitas nos libros de receitas, moitos necesitaban axustes de tempo de cocción, tanto de arriba como de baixo.

O punto de partida

En xeral, a unidade realiza o que se anuncia, coas advertencias enumeradas anteriormente. Use isto como unha tostadora, pero sabes que non podes abandonar os teus xogos de habilidade ou o teu crockpot en breve. As outras opcións son agradables, pero pode non funcionar tan ben como esperas.

Compra desde Amazon.com