Disfruta dunha receita rápida e fácil de prato de colher de col de Bruxelas con vinagre balsámico e aceite de oliva, ligeramente aderezada con sal e pementa. Esta é unha desas receitas (como moitas) que requiren sal de mar ou sal de kosher en vez de sal de mesa regular e tamén debes usar tamén unha pementa negra fresca.
Esta fácil receita de xermeos de Bruxelas é vegetariana, vegana e sen glute e é unha das nosas máis populares receitas de agradecemento vexetariano aquí en TheSpruce. É unha multitude agradable que vai ter a súa familia e amigos raving sobre o que un chef gourmet que se fixo. Non deixes de ver o sinxelo que é.
Se buscas máis pratos ou pratos vexetais para tentar redondear un menú vegetariano ou vegetariano de Acción de Grazas ou de Nadal, podes querer navegar por estas simples ideas para vasos vexetais aquí .
O que necesitarás
- 2-3 cuncas de coles de Bruxelas, rebanadas á metade
- Dash sal e pementa, a gusto
- 3 culleres de sopa. vinagre balsámico
- 3 culleres de sopa. aceite de oliva
Como facelo
- En primeiro lugar, precalentar o horno a 375 F.
- Batre o vinagre, o sal e a pementa xuntos nun pequeno recipiente. Lentamente incorporar o aceite ata que se forme o aderezo.
- Coloque os coles de Bruxelas nunha soa capa nunha tixola. Lavar o aceite e o vinagre vestidos sobre os brotes e suavemente tirar ao abrigo.
- Ás no forno durante 25 minutos, xirando unha vez. As coles son feitas cando están moi douradas.
Servir as coles de Bruxelas cunha chuva extra do aderezo se o desexa, pero tamén son deliciosas como son do forno.
Consello de receita:
Cando prepare as coles de Bruxelas, chule o extremo da punta só un pouco se é grande e firme. Se as súas coles de Bruxelas son máis lixeiras, pode manter a punta ou simplemente cortar o extremo un pouco.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 90 |
| Total de graxa | 7 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 42 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |