Estes fermosos e fermosos pequenos rolos de corazón de pastelería poden ser servidos como galletas para unha tarde de recollida ou como un bo roll de canela para brunch . Son bastante o suficiente para unha ocasión especial, pero o suficiente para un fin de semana sinxelo.
O que necesitarás
- 1/3 cunca de azucre
- 1 colher de chá. canela
- Rebabas de 1 folla (masa descongelada se conxelada)
- 3 culleres de sopa. manteca (fundida)
Como facelo
- Poñer as follas de gratas lentamente ou colar con papel pergamino. Combina o azucre e a canela en un bol. Espolvoree a superficie de traballo coa metade do azucre de canela.
- Coloque a masa sobre o azucre de canela. Poñer a masa suavemente en azucre e rolar un pouco con laminación. Pinza masa con 2 culleres de sopa. manteiga e espolvorear co resto do azucre.
- Comezando cos lados máis curtos, desprácese ata a roldana ata que os rolos se atopen no centro. Fria a masa uns 30-40 minutos ou ata que a masa estea firme.
- Precalentar o horno a 375 graos. Cunha navalla serrilhada, cortar suavemente o rolo en 16 rodajas. Coloque as rebanadas cortadas cara abaixo, a 2 "de lonxitude sobre as follas de galletas preparadas; presione ata 1/4 de espesor. Pinch o bordo inferior de cada porción para formar unha forma de corazón. Corazones de borracha con 1 cucharada restante. Manteiga e espolvoreo con calquera resto de canela.
- Ás a 375 graos por 8-13 minutos ou ata marrón dourado. Elimina o rack de arame para arrefriar completamente; Almacenar a temperatura ambiente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 121 |
| Total de graxa | 8 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Sodio | 39 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |