Pautas de seguridade a grella

Cada ano ducias de persoas resultan feridas e centenares de incendios son relativos por accidentes de grella. Coa crecente popularidade da cociña ao aire libre, o problema promete empeorar antes de que se vexa mellor.

A principal causa de feridas e incendios das parrillas de gas está a fuxir das liñas de combustible. Mangueras conectados incorrectamente, mangas rotas ou rotas, tubos venturi desalineados poden liberar o propano ilexitado que pode acumularse rapidamente e causar unha explosión.

As parrillas de gas modernas son ventiladas para impedir que os gases se acumulen dentro dos armarios, polo que unha filtración lenta non representa moito perigo, pero apagar o gas na fonte (neste caso, o tanque de propano) sempre é a estratexia máis segura.

Cando se trata de incendios de gas de fóra de control, identifique a fonte do incendio. Se o lume está na parrilla, entón desactiva coidadosamente os botóns de control e deixa caer o lume. Se o lume está baixo a grella e pode chegar ao depósito de combustible, apague o tanque. Isto debe matar o lume case inmediatamente. Se non o fai, ou se non pode chegar á válvula do tanque, fuxir da grella e chamar ao departamento de bombeiros.

O carbón vexetal presenta o seu propio risco debido ao envenenamento por monóxido de carbono. O carbón ardente produce moito este gas. Houbo máis de 20 mortes en Estados Unidos o ano pasado só por envenenamento por monóxido de carbono asociado con carbón a grella.

A principal causa de lesións relacionadas co uso de fluídos máis lixeiros está intentando volver ao carbón.

Derramar o fluído de isqueiro en carbóns quentes fai que o fluído se vaporice rapidamente. Estes vapores fanse extremadamente inflamables. Sen un forte vento, os vapores explosivos non se disiparán e esperarán para que acenda o encontro.

As regras de asado a gas natural son as seguintes:

1. A situación é todo. As parrillas deben manterse afastadas de vivendas, valos, árbores e calquera outra cousa que teña propensión á queima. Isto inclúe todo ao redor da parrilla, así como arriba. Unha boa idea é para estar diante da túa parrilla e imaxinar o incendio do inferno. Sobrevivirá a casa? Vai todo o demais? Se a resposta é si, ten unha boa situación.

1. Estea preparado para loitar contra un incendio. Ter un bo acceso á auga ou a un extintor de incendios é unha boa idea. Lembre que a auga pode causar incendios de graxa para explotar literalmente, polo que se necesitas poñer un lume de graxa necesitas ter unha distancia segura a ela. Se vai con un extintor de incendios, asegúrese de saber como usalo. Cando fai falta usar isto pode non ter tempo para ler as instrucións.
2. Mantén os materiais inflamables lonxe da túa parrilla. Non manteña fluídos máis lixeiros nas proximidades da súa parrilla. Se unha lata de fluído máis lixeiro está moi quente pode explotar. Ademais, nunca engada un líquido máis lixeiro nin ningún líquido inflamable a un incendio.
3. Ao encender unha parrilla de gas use a regra de 10 a 5. Se a parrilla non comeza en 10 segundos, desconecte o gas, deixe a tapa aberta e dea 5 minutos antes de volver a intentar. O gas propano pode converterse rapidamente nunha gran nube.
4. Comprobe frecuentemente as liñas de gas por fugas. A auga xabonosa de cepillado sobre as mangueiras e os conectores mostraralle as posibles fugas. Faino pasar por cada parte da liña de gas desde o tanque ata o queimador. Se atopas unha fuga necesitas reemplazar esa parte antes de volver a asar.

1. Asegúrese de que o lume está fóra cando remate. Cun chave de gas á volta das válvulas de control ea válvula de tanque. Asegúrese de que se queque a graxa ardente e deixe a grella completamente fría antes de cubrir. Nunha parrilla de carbón vaso substitúeo a tapa e pecha todas as reixas. Deixe que o carbón quente e agarde 48 horas antes de eliminar as cinzas.

1. Asegúrese de que o responsable da grella ten unha cabeza clara e non se distrae das súas funcións.

Como sempre, lembre que a maior característica de seguridade que temos os humanos é o sentido común. Preste atención ao que está facendo e se ten un mal sentimento, corre con el.