Compra os mellores vapores de alimentos de marcas como Cuisinart, Oster e moito máis
O cocido ao vapor é unha opción sa, xa que non usa graxas nin aceites. Tamén axuda a manter sabores que poden desaparecer cando a comida está fervida.
Mentres non necesitas necesariamente un equipo especial para vaporar a túa comida, un vapor eléctrico facilita moito o traballo. Os vaporizadores eléctricos non precisan da mesma cantidade de atención que precisa unha olla na estufa, xa que axustan a temperatura e avisan cando o nivel de auga é baixo. Algúns teñen varias bandexas de vapor, para que poidas cociñar máis comida en menos espazo vertical.
Os vaporizadores de estufas son prácticos xa que levan moito menos espazo de almacenamento que un aparello autónomo e pode usar ollas e tixolas que xa posúe. Son excelentes para usos ocasionales e cando non necesitas tomar moito cociñar dunha soa vez.
Mellor en xeral: Hamilton Beach Steam de comida dixital
Este vapor eléctrico de 5 1/2 cuartos ten dous niveis que se acumulan para cociñar e nido para un almacenamento máis compacto, polo tanto, é grande e pequeno. Podes usar só un nivel para cociñar cando non tes moita comida para cociñar, ou usa ambos os dous niveis cando estás cociñando para unha multitude. Os grados teñen un divisor de centro extraíble, para que poida evitar que o brócoli gotee coas zanahorias ou elimine o divisor para cociñar un gran filete de peixe.
A tixela de arroz pode utilizarse para o arroz ou para outros alimentos pequenos que deben estar contidos, como o chícharos ou o millo.
Cando se termina de cocer, o vapor cambia automaticamente a unha temperatura de mantemento durante unha hora antes de apagarse para evitar overcooking a comida. Falando de configuración, hai un touchpad dixital que facilita o control da cociña.A función de inicio de retraso permítelle encher o vapor con produtos de antemán e comeza a cocción máis tarde. Esta función non se debe empregar para alimentos altamente perecedos como peixe, aves ou carne.
Este vapor inclúe unha bandexa de goteo e unha cunca de arroz que son seguros para lavavajillas. Os recipientes de comida deberían lavarse a man.
Mellor Orzamento: Oster 5-Quart Food Steamer
Se non está seguro de que estará alimentando o xantar suficiente para xustificar un aparello de alto prezo, este vapor de 5 quartos ten moitas características e un prezo económico. Ten dous pratos con cuncas de vapor transparentes para cociñar os alimentos por separado. O temporizador pódese configurar por ata 60 minutos e o vapor se desactiva cando se acende o tempo. Por seguridade, tamén desactivará cando o depósito de auga estea baleiro.
Hai unha luz de indicador de enerxía que mostra cando o vapor está activado e os controis de fácil operación para configurar o tempo de cocción. As cuncas de comida son lavaplatos de rack superior para facilitar a limpeza, e anidan para un almacenamento máis compacto.
Mellor High-End: Cuisinart CookFresh Vapor de Vidro Dixital
Se non lle gusta a idea de cociñar en plástico, este vapor ten unha olla de vidro de cinco litros, unha bandexa de vapor de aceiro inox e unha tapa de vidro con acabado de aceiro inoxidable. Todas as pezas son seguras para lavavajillas para facilitar a limpeza.
O panel de control LCD inclúe o inicio / parar, pausa e recalentar os botóns xunto coa configuración de alimentos pre-programados para facilitar a cocción. Tamén pode configurar os controis manualmente, para cociñar de forma personalizada.
O sistema de vapor transmite o vapor de arriba para abaixo, rodeando o alimento e cociñando de forma rápida e uniforme. O depósito de auga é extraíble para un fácil recheo. Dous mangos na bandexa de vapor facilitan a eliminación dos alimentos cociñados.
Está dispoñible tanto con aceiro inoxidable como con acabado exterior branco.Mellor gran capacidade: Gourmia SteamTower300 Food Steamer
Este vapor de 9 1/5 quart ten tres bandexas apilables para manter máis alimentos, así como un accesorio de vapor de arroz e gran para cociñar pequenos alimentos. Ten unha lectura dixital para configurar o tempo de cocción ou para programar a cocción con antelación e o depósito de auga está deseñado para facilitar a vista do auga restante nun ollo.
As bandexas de vapor se poden usar de forma simultánea, ou unha a unha. Para o vapor de ovos, cada bandexa ten seis sangramentos para manter os ovos durante a cocción, cun total de 18 ovos por lote.
Ao cociñar varias bandexas de diferentes alimentos, os elementos que precisan menos cociña deben estar na parte superior, xa que o vapor aumenta desde o fondo. As bandexas son seguras para lavavajillas e inclúese un folleto de receitas.
Mellor Stovetop: Anolon Classic Inserted Steamer Cuberto de Acero Inoxidable
Esta inserción de vapor encaixa case calquera pota de 2, 3 ou 4 cuartos, incluíndo macetas con lados rectos e aqueles con potes en forma de tulipa. O vapor descansa nos lados da pota, polo que a comida na cunca de vapor permanece ben sobre a auga fervendo.
O vapor está fabricado en aceiro inoxidable e ten unha tapa de vidro resistente a cortar que se encaixa perfectamente e mantén o vapor contido ao mesmo tempo que permite mirar ao vapor para ver o progreso da cocción.
O vapor e a tapa son seguros para lavar louza. Se ten un uso para iso, o vapor é seguro a 500 graos.
Mellor propósito múltiple: NutriChef 3-in-1 Food Dehydrator e Steamer
Se o steaming soa como unha boa idea, pero prefire un aparello que teña múltiples usos, este vapor tamén se pode usar como un deshidratador alimentario. Tamén podes cociñar arroces, carnes a vapor ou vexetais, preparar as carnes como fas nunha cociña lenta ou deshidratar froitas, legumes e herbas.
Hai catro bandexas apilables para manter capas de alimentos para o secado ou o vapor, e unha cunca de arroz de tres cuartos. Os niveis son máis baixos que os que se atopan nas unidades de vapor único, polo que quizais non poidas apilar os grados se estás cociñando grandes alimentos, pero os alimentos en rodajas e os máis curtos encaixarán perfectamente.
Os controis son simples, só para vapor, deshidratación ou desactivación. Non hai cronómetro.
Mellor compacta: Steam de alimentos de silicona
Se non queres outro aparello no teu contador, este vapor de silicona encaixará en case calquera olla e ten unha base sólida que non se inclinará. As asas facilitan a reducción dos alimentos na pota. Por motivos de seguridade, utilice pinzas para agarrar as mangueiras e levantar o vapor da pota quente.
Non só podes usar este vapor no fregadero, senón que tamén se adapta perfectamente a unha bote instantánea ou a outra cociña de presión eléctrica, a varias cociñas ou a cociña de arroz. As mangueiras únense para mantelas fóra do camiño cando selleu a tapa da cociña.
A silicona é naturalmente antiadherente, polo que é fácil de limpar e tamén é seguro para o lavapíxel. Para unha maior versatilidade, tamén se pode usar no microondas.