Que mellor que unha deliciosa porción de cereza? Unha pequena torta de cereza nunha vara portátil!
Estas pequenas tortas son un agasallo adorable e creativo para o teu corazón neste día de San Valentín. Son super fáciles de montar e pode envolvelos individualmente como presentes, ou mostralos en posición vertical, para unha festa de San Valentín. Estes tamén son ideais para un brunch nupcial.
Pode substituír o recheo de pizza con amorodo ou outro recheo de pizza. Ou, se realmente quere facer cousas desde cero, pode, por suposto, facer o seu propio recheo de pizza tamén! Se estás presionado por moito tempo, non dubides en mercar a cortiza de bolo da tenda. Corta con facilidade e sempre é moi fiable.
O que necesitarás
- Corte de castaña:
- 2 cuncas de fariña de uso múltiple
- 8 cucharadas de acortaxe
- 8 culleres de sopa de manteiga (fría)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vinagre
- 4-8 cucharadas de auga xeada
- Recheo de pez e outros ingredientes:
- 1 (16 onzas) pode recheo de pizza
- 1 clara de ovo mesturado con 1 cucharadita de auga
- 1/4 cunca de azucre granulado
- 15 palitos de pirulito
Como facelo
- Pulsa xuntos a fariña, o acetato, a manteiga ea sal nun procesador de alimentos ata formar pequenas migallas. Tamén podes facelo a man cun liquidificador de pastelería.
- Mesturar vinagre con auga xeada. A continuación, lentamente, despeje a mestura de auga no procesador de alimentos mentres pulsa para combinar coa masa. Pare cando a masa forme grandes migas suaves.
- Retire a masa do procesador de alimentos e divídea á metade.
- Forme suavemente a masa nunha pelota. Coloque sobre unha peza de plástico envoltura e tapa. A continuación, aplique coidadosamente coa man para que faga un pequeno disco.
- Repita coa outra metade da masa. É realmente importante non superar a masa, porque se volverá difícil con moita facilidade.
- Fálase no frigorífico durante polo menos unha hora. Cando termine de enfriar, precalentar o forno a 375 F.
- Elimina un disco de masa da heladera e colócao nunha superficie enharinada. Roda nunha folla de espesor de 1/8 de polgada.
- Cortar 15 círculos cun cortador de biscoito ou un vaso.
- Coloque os círculos nun forno forrado en pergamiño (necesitará dúas follas), alternando colocando os círculos na parte superior e na parte inferior da tixola, deixando espazo para cada pau de piruleta. Presione suavemente un pau de piruleta no centro de cada círculo.
- Coloque unha ou dúas cereixas e un pouco de xarope no centro de cada círculo, cubrindo a paleta de piruleta.
- Esvae cada cereixa suavemente para que se mote un pouco máis. Pinchar o ovo branco ao redor do borde exterior de cada círculo.
- Desprender a outra bola de masa e cortar 15 círculos.
- Corte os corazóns do centro de cada círculo cun pequeno cortador de biscoito. Se non o tes, tamén podes cortar fendas.
- Coloque o círculo de corazón sobre cada círculo de pizza na tixola. Corte os bordos ao final dunha bifurcación. Repita ata que todas as cortezas estean completas.
- Pince a parte superior de cada potable coa mestura branca de ovo.
- Espolvoree un pouco o azucre granulado sobre cada torta.
- Colocar no forno e cocer durante 15 minutos ata que estean dourados.
- Deixar arrefriar un pouco e servir!