Fagamos Postre de chocolate de moda . Esta receita excelente e deliciosa é moi fácil de facer. Necesitarás unha pinta de crema batida pesada (non substitúa a crema non crema ou a crema lixeira ou o leite evaporado), 1/2 cunca de azucre en po, 1 cucharadita de vainilla e algunhas galletas de chocolate crujientes.
02 de 10
Combina o azucre en po, crema e vainilla
Postre de Icebox de chocolate Paso 2. Linda Larsen Nunha tigela grande, coloque a crema e engade o azucre en po e a vainilla. Se queres facelo aínda máis doado, refresque a tixela e os batidores no conxelador durante uns 15 minutos antes de comezar a receita. Isto fará que a crema se espese de forma máis rápida e fácil a medida que o golpeas.
03 de 10
Beat Cream
Chocolate Icebox Postre Paso 3. Linda Larsen Hai varias formas de bater a nata. Podes usar un mezclador eléctrico de man, como o fixen e bater a pouca velocidade para comezar, aumentando gradualmente a velocidade ata que a nata engreza. Ou pode usar un batidor de arame ou bater e bater a man. Ou pode bater a crema nun mesturador de posto.
04 de 10
Pare cando os formularios de crema picos duros
Chocolate Icebox Postre Paso 4. Linda Larsen Cando a crema parece a imaxe, está feita. A nata formará picos ríxidos; é dicir, a crema manterá un pico e non caerá cando os beaters se levanten da mestura. Non esbranquece a crema ou pode converterse en granulado. E tampouco se latexa, ou a crema non manterá as cookies e a súa sobremesa fallará.
05 de 10
Top Cookies con crema
Postre de Icebox de chocolate Paso 5. Linda Larsen Comezar a montar a sobremesa. En primeiro lugar, repare unha franxa de crema batida no centro da súa porción para que o fondo das cookies estea en contacto con crema. A continuación, comeza a estender un xeneroso dollop de crema encima dunha cookie. Colócao na crema.
06 de 10
Construír a sobremesa
Chocolate Icebox Postre Paso 6. Linda Larsen Cando tes xeadas tres cookies, podes comezar a apilarlas. Pon as galletas xuntas, coa crema pesada todo de face da mesma maneira. As cookies deberían estar paradas na crema na tarxeta. Presione suavemente unha cookie na outra para que as cookies estean completamente cubertas pola crema. Continúa ata que o prato está cheo de cookies. Pode ter que facer dous rolos se as súas placas non son realmente longas.
Cando teña cerca dun terzo da crema deixada, deixe de apilar as cookies.
07 de 10
Frost the Stacked Cookies
Chocolate Icebox Postre Paso 7. Linda Larsen Cando se complete o rolo de galletas, xeode o exterior de forma xenerosa coa crema batida. Asegúrese de cubrir as cookies de xeito espeso e uniforme e non deixes que ningunha das cookies se amose a través da crema. Empuxe con coidado a crema ao redor dos lados inferiores das cookies, selándola á tarxeta.
08 de 10
Chill the Dessert
Postre de Icebox de chocolate Paso 8. Linda Larsen Esta sobremesa debe arrefriarse durante polo menos oito horas; á noite é aínda mellor. As cookies se suavizarán xa que absorben a humidade da nata e a crema se volverá máis ríxida, máis como o xeado, xa que perde a humidade ás cookies. Cubra con plástico antes de poñer a sobremesa na neveira.
09 de 10
Cortar a sobremesa nun ángulo
Postre de Icebox de chocolate Paso 9. Linda Larsen A sobremesa debe ser cortada en ángulo, se non, só tes que cortar entre as cookies. Isto fai que as cookies parecen pequenas porcións de bolo incorporadas en crema. Utiliza un coitelo afiado e traballa con coidado. Vexa como as cookies son máis espesas, xa que absorben a humidade? Teñen unha textura suave marabillosa pero aínda teñen algunha sustancia.
10 de 10
Goza!
Chocolate Icebox Postre Paso 10. Linda Larsen Podes distinguir as placas de sobremesa polo cacao en po. Coloque un pouco de cacao en po nunha pequena peneira e manteña suavemente sobre cada prato. Se puxes un pouco máis baixo, levarás un bonito patrón cando levantas o doce.
Tamén pode usar o xarope de chocolate para facer unha pauta no prato antes de engadir a sobremesa. A continuación, chove un pouco do xarope sobre a sobremesa antes de servir. Goza!
Se queres máis chocolate na túa sobremesa, faga Postre de Chocolate Chocolate Icebox usando o mesmo método.