Porque casera é moito mellor
O pastel, os helados e o chocolate quente non están completos sen un gran pinga de crema batida. E mentres unha lata das cousas listas funcionará nunha pitada, facendo que a túa propia crema batida sexa moito mellor.
Mentres podes usar un batidor ou un mesturador eléctrico para facer o traballo facendo un dispensador de crema batida fai todo o traballo por ti: basta colocar un cartucho de óxido nitroso (vendido por separado) no dispensador, encher con crema pesada, atornille a parte superior e estás no negocio. Cando o fixo co dispensador da noite, só pode almacenalo na neveira durante uns días porque estamos seguros de que atoparás algo para poñelo.
E ademais de chantilly pode usar este gadget para mousses esponjosos, salsas espumantes e moito máis.
Entón, que estás esperando? Aquí están os mellores dispensadores de crema batida para traer as súas sobremesas ao mellor estado do chef:
Mellor en xeral: Dispensador de crema batida de marca Chef
Feito para durar, pero aínda agradable para o orzamento, este distribuidor fará moitas copas para as reunións familiares, festas e sorbetes de barrio social tamén. Se está a evitar os produtos lácteos, tamén pode usar leite de coco neste dispensador. Para obter os mellores resultados, o leite de coco debe ser refrigerado antes de usar.
Este ten un corpo de aluminio lixeiro pero resistente e tres toberas de aceiro inoxidable de calidade profesional de longa duración para dispensar fermosas nubes de crema batida con diferentes deseños en sorbetes, tortas, tortas, puddings e moito máis.
O acabado de aluminio mate parece clásico e proporciona un agarre seguro. O dispensador debe ser lavado a man.
Mellor High End: iSi 163001 Professional Cream Whipper, 1-Pint
Se estás buscando un whipper crema de calidade profesional que durará anos, non busques máis. A cabeza e o corpo deste dispensador están feitos de aceiro inoxidable de alta calidade. Hai un pistón de aceiro inoxidable extraíble e un selo de silicona cunha pestana de liberación rápida para que poida limpar cada pouco espazo de forma rápida e fácil.
Unha vez que o aceiro inoxidable non mancha, manteña os cheiros ou reacciona con alimentos ácidos, pode deixar que a mousse de limón se enfrie o contido no recipiente na neveira sen preocuparse pola oxidación ou os sabores desagradables.
Isto inclúe unha punta decoradora con fíos de aceiro inoxidable para fixación segura e un pincel de limpeza. É completamente seguro para lavavajillas, pero é fácil de lavar limpo e lave en auga quente e xabonosa. Para uso profesional, é certificado pola NSF.
Mellor Orzamento: Dispensador de crema batida profesional EurKitchen
Este atractivo black whipper fai o traballo a un prezo accesible. Ten unha cabeza e corpo de aluminio con fíos reforzados que fan máis duradeiro que opcións de baixo custo similares con cabezas de plástico. Unha vez que o aluminio é máis lixeiro que o aceiro inoxidable, é máis doado de usar por períodos de tempo máis longos e o acabado lacado quedará atractivo por moito tempo.
Isto inclúe tres consellos de decoración e un pincel de limpeza para limpar as puntas. O recipiente se enxuga limpo facilmente e só debe ser lavado a man.
Mellor uso múltiple: iSi Gourmet Whip Culinary e Crema Whipper
A maioría das cremalleras están deseñadas para o uso en frío, para facer manteiga, mousses ou salsas espumantes arrefriadas. Este batedor leva un paso máis alá, xa que tamén se pode empregar para facer escamas e látigos cálidos. Aínda que iso sexa algo que non creas que necesites, tamén asegura que o whipper sexa feito con estándares de alta calidade. Cando decidas facer unha escuma quente para subir o café, estarás listo.
Ten unha botella e cabeza de aceiro inoxidable que son deseñados para uso profesional e son seguros para louza. O aceiro inoxidable é resistente á mancha e non reactivo, polo que pode cargalo con líquidos ácidos e almacenalo no frigorífico sen preocupacións sobre a oxidación ou a falta de sabor.
Isto inclúe tres consellos diferentes de aceiro inoxidable: unha estrela, unha punta recta e unha punta de tulipa. Inclúe tamén un pincel de limpeza para as puntas. O pincel dunha pinta é o tamaño perfecto para a maioría dos usos domésticos, pero este deseño tamén está dispoñible en media pinta e en cuartos para lotes pequenos ou maiores.
Mellor creme Whipper para decoración: Otis Classic Whipped Cream Dispenser
Trae a súa crema de chantilly florece a un novo nivel con este grao comercial de grao branco que inclúe sete diferentes estilos de punta. Isto está feito de aceiro inoxidable de calidade alimentaria que non mancha nin reacciona con alimentos ácidos, polo tanto, a mousse de cal pode ser almacenada na heladera do batente sen preocupacións pola oxidación ou polos sabores.
Isto inclúe seis bandas de silicona coloreadas intercambiables para un agarre seguro. Se tes máis de un batedor, podes usar as bandas para codificar os contedores, así que xa sabes cal ten a mousse de chocolate, que ten a mousse de limón e que ten a crema azotada.
As suxestións inclúen tres toques de decoración para fabricar debuxos de crema chantosa e catro toberas de inyección para inxectar crema batida ou mousse en bolos ou galletas. Tamén se inclúe un pincel de limpeza para as toberas. Isto debe ser lavado a man.
Mellor Mini: ZOEMO 250ml. Todo dispensador de crema batida de aluminio
Este fermoso pequeno pincho de media pinta leva menos espazo de almacenamento que os seus primos maiores, pero aínda produce moita crema para as sobremesas familiares. Se está a servir máis persoas, recargue, recargue e manteña a dispensa.
Esta está feita de aluminio e inclúe tres consellos de decoración diferentes para facer as súas sobremesas fermosas. Unha vez que o aluminio é leve e isto é a metade do tamaño dos modelos de 1 pinta, é máis fácil de soster que os pescadores máis pesados.
Isto debe ser lavado a man con auga morna e xabonosa.
Mellor manual: Mastrad Qwik Wisk
Basta agarrar as asas e tirar e empurrar cara abaixo. Os spinners dentro giran rapidamente para látego. Mentres podes bater a crema cun mesturador de man ou un mesturador de pé, non son particularmente eficientes cando tes unha pequena cantidade. Este batedor é ideal para esas pequenas cantidades, cando necesitas unha crema asada só para unha ou dúas porcións nun só lote.
Non obstante, este non é un pônei. Pode usarse para emulsionar aderezos para ensaladas, facer maionesa ou beber azucre nunha escuma. As medidas ao carón están en onzas e mililitros, para que poidas medir os ingredientes directamente no recipiente.
As asas son unha cómoda silicona que é fácil de agarrar. A base é extraíble e funciona como tapa para o recipiente para almacenar o alimento final. Cando está baleiro, é seguro para lavavajillas, para facilitar a limpeza.