Tenda para as mellores cazuelas pequenas para cada estilo de cociña
Hai algunhas pezas esenciais de utensilios de cociña que prácticamente todas as cociñas teñen que ter e unha pequena cola está moi preto da parte superior da lista. (Vén en segundo á tixola.) A pota é unha pota increíblemente versátil, que terá dificultade para cociñar moito sen un na súa cociña. Podes usalo para facer salsas, por suposto, pero tamén se pode usar para quentar unha lata de sopa, cazar un ovo ou facer un pequeno lote de arroz ou pasta. Incluso a cociña máis pequena necesita unha cacerola.
Se estás a mercar por un, a principal opción que tes que facer é o material que queres que sexa o teu pota. Para a maioría da xente o aceiro inoxidable será a mellor opción. Tamén pode optar por un con un revestimento antiadherente, pero non poderá usar utensilios metálicos. Para axudarche a elixir a pota correcta para ti, aquí están as sete mellores no mercado.
Mellor en xeral: Pan de salsa de aceiro inoxidable clásico de Calphalon, 1 1/2 cuart
Esta pan de salsa de 1 1/2 cuartos ten unha base de aluminio unida para unha calefacción rápida e uniforme na estufa. Tamén é seguro para o seu uso no forno ou baixo un churrasco, para rematar a súa cociña ou manter a comida quente para servir. Para facilitar a limpeza, a pota tamén é segura para o lavapíxel.
O mango longo é ergonómico, para un agarre cómodo e seguro, mesmo cando o pans está completamente cheo, e mantense o suficientemente frío como para que se manteña durante a cocción, así que non necesitará unha manopla. A manivela está remachada a man, polo que sempre estará segura e a tixola ten lados altos e unha parte estreita que minimiza a evaporación.
As liñas de recheo dentro da pota fan que sexa fácil engadir a cantidade adecuada de auga ou outros ingredientes, e despeje os picos facilitando a baleirada da pota. Se queres drenar o líquido das patacas cocidas, a tapa ten forzos que combinan cos picos.
Runner-Up, o mellor en xeral: Winware Stainless Steel Pan de Sauce de 2 cuartos con cuberta
Se prefires unha tixola que é un pouco máis grande, pero non queres un aumento de prezo enorme desde a nosa elección superior, este pan de 2 cuartos desde Winware é a túa mellor aposta. Está feito de aceiro inoxidable de calidade comercial e tamén ten unha tapa de aceiro inoxidable de gran calibre.
Un posible inconveniente con este pan é que está no lado pesado, polo que pode ser correcto para aqueles con problemas de man e de pulso. Resistirá a mancha e os olores das súas receitas, pero algúns críticos informaron de problemas co sal que interactúan co remate: outro bo motivo polo que só sal o seu líquido de cocción cando está a ferver.
Sae o lavaplatos con esta tixola e lava a man para prolongar a súa vida útil. Se estás buscando un tamaño maior, Winware fai unha versión desta pan en 3 cuartos, 4 cuartos, 6 cuartos, 7 cuartos e 10 cuartos.
Mellor Non Stick: Farberware Nonstick Aluminum 1-Quart Saucier
Esta cacerola ten un fondo redondeado de estilo saucier que o fai perfecto para facer salsas ou cociñar arroz ou outros alimentos pegajosos, xa que non hai cantos onde a comida poida adherirse. Un batidor ou espátula pode raspar cada parte da parte inferior mentres se mestura, para cociñar aínda máis e mesturando. A construción pesada reduce os puntos quentes, mentres que a superficie antiadherente mantén a comida de unirse e fai que a limpeza faga presión. Aínda mellor, a pota é segura para o lavavajillas.
A tixola é segura a 350 graos. Ten unha manta longa e cómoda que permanece ben durante a cocción. Dado que este está feito de aluminio, non se pode usar nunha cuberta de indución.
Runner-Up, o mellor Nonstick: Anolon Advanced Hard-Anodized Saucepan 2-Quart
Se o aceiro inoxidable non é o teu estilo e queres unha tixola antiadherente, esta anodizado bandeja de aluminio de Analon é unha elección sólida. A pota de 2 cuartos construíuse en vertientes de vertido e un filtro incorporado na tapa para facilitar a evacuación e o drenaje aínda máis fácil. E o corpo de aluminio e base da tixela garante incluso o quecemento, polo que non terás que preocuparte polos puntos quentes e os alimentos queimados.
Ao contrario doutros outros utensilios de cociña non esterilizados, o revestimento antiadherente de calidade comercial desta pan é incriblemente duradeiro e pode usarse con utensilios de metal sen riscos de dano. Tamén é clasificado como seguro para o forno ata 400 graos Fahrenheit. A pota debe ser lavada a man en vez de ir ao lavaplatos, pero o revestimento antiadherente significa que a limpeza é unha brisa.
Runner Up, Mellor High End: Pan de Salsa 1,5-Quart de Tri-Ply de aceiro inoxidable de todo tipo
Esta pequena cacerola ten 1 1/2 cuartos e ten lados altos e rectos, polo que é perfecto para facer salsas, cociñar pequenas cantidades de alimentos ou calentar líquidos sen exceso de evaporación. Está feita de aceiro inoxidable con un núcleo de aluminio, para a calefacción uniforme por todas partes. A superficie ten un final estelar para axudar a evitar que a comida se frega. A pota ten unha manija contorneada que é fácil de soster, a manivela está remachada na tixola para garantir a seguridade. Inclúe unha tapa plana de aceiro inoxidable.
Trátase de horno e grella a 600 graos sen tapa e pode usarse en cubertas de inducción. Tamén é seguro o lavapíxel. Aínda que este é un pote caro, debe durar toda a vida. Hai outros pans dispoñibles neste estilo, incluído un prato de 1 quarto se necesitas algo aínda máis pequeno.
Mellor Básico: T-fal A85724 Pan de Sauce Handy Pot
Se non buscas un montón de campás e asubíos, esta cacerola é unha gran opción para os dormitorios universitarios, os primeiros apartamentos ou alguén que só quere unha opción accesible. É PFOA libre e ten un revestimento antiadherente para que a limpeza sexa unha brisa (tamén é seguro para o lavaplatos). É de tamaño máis grande (3 qt.), Entón o resto neste rodeo así que se está a buscar algo pequeno e pequeno, esta non é a súa mellor aposta.
É seguro para o horno, pero só a 350 graos e ten unha tapa de vidro para que poida ver como se está cocendo a comida sen perder calor. Esta elección de Amazon ten máis de 1.200 reseñas que a verdade é que non é adherente e é un prezo de ganga pola calidade.
Mellor verde: GreenPan Lima 1QT e 2QT Set de cerámica antiadherente
Só porque quere saltar os produtos químicos no seu utensilios de cociña non significa que lle deixará un produto de mal desempeño. GreenPan é un dos líderes en utensilios de cociña cerámicos sen costura san e fai todo isto sen usar PFAS, PFOA, plomo e cadmio polo que non terá que preocuparse se sobrecalentou unha cacerola ou cero.
Con esta compra, obterás 1 qt. e 2 qt. Olla para que poida manexar as tarefas de cociña pequenas e maiores con facilidade. Estes potes realizan a calor de forma eficiente, así que sempre obterás unha comida perfectamente cocida.