Se combinas todos os teus sabores favoritos de verán nunha soa bebida, podes chegar cun cóctel similar a estes Frozen Watermelon Coconut Mojitos. O clásico Mojito recibe un refresco con sandía fresca e leite de coco cremoso. Adornar esta fruta frita congelada con coco rallado, cuñas de cal, ramitas de menta e cuncas de sandía e gozar da piscina ou no seu próximo evento de clima cálido.
O que necesitarás
- 1 pode cocer leite de coco (ou crema de coco)
- 1/4 cunca de zume de limón
- 1 manzana follas de menta fresca, preto de 15-20
- 6 cuncas de sandía picada (colocadas no conxelador durante a noite para conxelar)
- 1/2 cunca de ron de coco (ou máis a gusto)
- Adornos opcionais:
- coco rallado
- cuña de cal
- ramita de menta
- cunca de sandía
Como facelo
- Combina o leite ou a nata de coco co ron, o zume de limón e as follas de menta na licuadora e mestura.
- Engade os anacos conxelados de sandía un pouco ao mesmo tempo, mesturándose ata que estea ben pero aínda engraxado.
- Axuste os ingredientes ao gusto.
- Despeje as bebidas e cobre cun pouco de coco rallado, cunha cuña de cal, cunca de sandía e unha branca de menta.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 426 |
| Total de graxa | 29 g |
| Graxa saturada | 25 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 23 mg |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 6 g |